“煠”字共有2个读音： [yè] [zhá]
| 汉字 | 煠 |
|---|---|
| 读音 | [yè][zhá] |
| 注音 | ㄧㄝˋ|ㄓㄚˊ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 笔画 | 总笔画：13 部外：9 |
| 异体字 | 㴙 渫 ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+7160 |
| 其它编码 | 五笔:oans 仓颉:fptd 郑码:uozf 四角:94894 |
| 笔顺编码 | 4334122151234 |
| 笔顺笔画 | 丶ノノ丶一丨丨一フ一丨ノ丶 |
| 笔顺名称 | 点 撇 撇 点 横 竖 竖 横 竖折/竖弯 横 竖 撇 捺 |
“煠”字的意思
[yè]
火光；烧。
[zhá]同“炸”。
“煠”字的基本解释
基本字义
煠
yè ㄧㄝˋ
◎ 火光；烧。
其它字义
煠
zhá ㄓㄚˊ
◎ 同“炸”。
英语 to fry in fat or oil. to scald
法语 Fondue
“煠”字的详细解释
“煠”字的辞典解释
煠ㄧㄝˋyè名
火光。清·王念孙《广雅疏证·卷二上·释诂》：「煠，爚也。」
动（二）之又音。
煠ㄓㄚˊzhá 动一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中，待沸即出，称为「煠」。《通俗编·杂字》：「今以食物纳油及汤中一沸而出曰煠。」明·徐光启《农政全书·卷四六·荒政·救荒本草一》：「野生姜……采嫩叶煠熟，水浸淘去苦味，油盐调食。」
康熙字典解释
煠【巳集中】【火部】 康熙筆画：13画，部外筆画：9画
《廣韻》與涉切。《集韻》弋涉切，????音葉。《玉篇》爚也。
又《廣韻》丑輒切《集韻》敕涉切，????音鍤。義同。
又《廣韻》士洽切《集韻》實洽切，????音????。《廣韻》湯煠。《博雅》爚也。或作㴙。《篇海》作????。
说文解字解释
渫【卷十一】【水部】
除去也。从水枼聲。私列切
说文解字注
（渫）除去也。井九三曰。井渫不食。荀爽曰。渫去穢濁。淸潔之意也。按凡言泄漏者、卽此義之引伸。變其字爲泄耳。从水。枼聲。私列切。十五部。按枼聲或在十五部或在八部。葢二部之通融難以枚數。枼从世聲。