“腤”字共有1个读音: [ān]
汉字 | 腤 |
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读音 | [ān] |
注音 | ㄢ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:13 部外:9 |
异体字 | ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+8164 |
其它编码 | 五笔:eujg 仓颉:byta 郑码:qsk 四角:70261 |
笔顺编码 | 3511414312511 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 点 横 点 撇 横 竖 横折 横 横 |
烹煮(鱼、肉等)。
基本字义
腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
详细字义
◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
腤ㄢān动
以盐、豉、葱等与肉类一起烹煮。如:「腤鸡」、「腤鱼」。《玉篇·肉部》:「腤,煮鱼肉。」
形参见「腤䐶 」条。