⒈ 烧饭做菜。
⒈ 烧饭做菜。
引陈登科 《风雷》第一部第二五章:“朱锡坤 对掌厨这门艺术,虽不是专家,却能做出十分可口的饭菜。”
“掌”字共有1个读音: [zhǎng]
汉字 | 掌 |
---|---|
读音 | [zhǎng] |
注音 | ㄓㄤˇ |
部首 | [手] 手字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
异体字 | 仉 ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+638C |
其它编码 | 五笔:ipkr 仓颉:fbrq 郑码:kojm 四角:90502 |
笔顺编码 | 243452513112 |
笔顺笔画 | 丨丶ノ丶フ丨フ一ノ一一丨 |
笔顺名称 | 竖 点 撇 点 横撇/横钩 竖 横折 横 撇 横 横 竖钩 |
1.手掌:鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。
2.用手掌打:掌嘴。
3.掌管;掌握:掌舵。掌印。掌大权。
4.某些动物的脚掌:熊掌。鸭掌。
5.马蹄铁:这匹马该钉掌了。
6.钉或缝在鞋底前部、后部的皮子等:前掌儿。后掌儿。钉一块掌儿。
7.钉补鞋底:掌鞋。
8.加上(油盐等):掌点儿酱油。
9.把:掌门关上。
10.姓。
基本字义
掌
zhǎng ㄓㄤˇ
手心,脚心:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。用巴掌打:掌嘴。把握,主持,主管:掌管。掌权。掌勺。掌柜。鞋底或牲口蹄子底下的东西:鞋掌。马掌儿。〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。姓。英语 palm of hand, sole of foot, paw
德语 Handinnenfläche, Handteller (S),Zhang (Eig, Fam)
“厨”字共有1个读音: [chú]
汉字 | 厨 |
---|---|
读音 | [chú] |
注音 | ㄔㄨˊ |
部首 | [厂] 偏厂 |
笔画 | 总笔画:12 部外:10 |
异体字 | 廚 㕏 㕑 ???? ???? |
字形结构 | 左上包围结构 |
繁体字形 | 廚 |
统一编码 | 基本区 U+53A8 |
其它编码 | 五笔:dgkf 仓颉:mmti 郑码:ggud 四角:71240 |
笔顺编码 | 131251431124 |
笔顺笔画 | 一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶 |
笔顺名称 | 横 撇 横 竖 横折 横 点 撇 提 横 竖钩 点 |
1.厨房,专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人:掌厨。名厨。
基本字义
厨
chú ㄔㄨˊ
◎ 做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。
英语 kitchen; closet; cupboard