鲊羹

“鲊”字共有2个读音： [zhǎ]   [zhà]  

汉字	鲊
读音	[zhǎ][zhà]
注音	ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ
部首	[鱼]  鱼字旁
笔画	总笔画：13 部外：5
异体字	鮓 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????
字形结构	左右结构
繁体字形	鮓
统一编码	基本区 U+9C8A
其它编码	五笔:qgtf 仓颉:nmos 郑码:rmid 四角:28111
笔顺编码	3525121131211
笔顺笔画	ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一
笔顺名称	撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 提 撇 横 竖 横 横

“鲊”字的意思

[zhǎ]

1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

[zhà]

海蜇，水母的一种。

“鲊”字的基本解释

基本字义

鲊

（鮓）

zhǎ ㄓㄚˇ

一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

其它字义

鲊

（鮓）

zhà ㄓㄚˋ

　◎ 海蜇，水母的一种。

英语 minced and salted fish; to preserve

德语 Sushi (S, Ess)

“羹”字共有1个读音： [gēng]  

汉字	羹
读音	[gēng]
注音	ㄍㄥ
部首	[羊]  羊字旁
笔画	总笔画：19 部外：13
异体字	羮 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+7FB9
其它编码	五笔:ugod 仓颉:tgftk 郑码:ucug 四角:80804
笔顺编码	4311214444431121134
笔顺笔画	丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶
笔顺名称	点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺

“羹”字的意思

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。

“羹”字的基本解释

基本字义

羹

gēng ㄍㄥˉ

　◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

英语 soup, broth

德语 Filmentwickler, Suppe (S)