⒈ 用鱼肉加工制成的可口食品。
英dried fish floss;
⒈ 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
⒈ 将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。
例如:「旗鱼松」。
“鱼”字共有1个读音: [yú]
汉字 | 鱼 |
---|---|
读音 | [yú] |
注音 | ㄩˊ |
部首 | [鱼] 鱼字旁 |
笔画 | 总笔画:8 部外:0 |
异体字 | 魚 ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
繁体字形 | 魚 |
统一编码 | 基本区 U+9C7C |
其它编码 | 五笔:qgf 仓颉:nwm 郑码:ra 四角:27106 |
笔顺编码 | 35251211 |
笔顺笔画 | ノフ丨フ一丨一一 |
笔顺名称 | 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 横 |
1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.(Yú)姓。
鱼
(魚)
yú ㄩˊ
脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 姓。英语 fish; surname; KangXi radical 195
德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw),Fisch (S, Bio),Yu (Eig, Fam)
“松”字共有1个读音: [sōng]
汉字 | 松 |
---|---|
读音 | [sōng] |
注音 | ㄙㄨㄥ |
部首 | [木] 木字旁 |
笔画 | 总笔画:8 部外:4 |
异体字 | 㮤 庺 枀 枩 柗 梥 鬆 ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 鬆 |
统一编码 | 基本区 U+677E |
其它编码 | 五笔:swcy 仓颉:dci 郑码:fozs 四角:48932 |
笔顺编码 | 12343454 |
笔顺笔画 | 一丨ノ丶ノ丶フ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 撇 点 撇 捺 撇折 点 |
1.常绿乔木。有多种,树皮多呈鳞状块片开裂,叶针形成束,球果有木质鳞片。是重要的用材及采松脂树种。
2.不紧密;不坚实:捆得太松。松软。
3.放开;使松:松手。松腰带。
4.不紧张;不严格:松弛。松懈。
5.用瘦肉、鱼等做成的茸毛状或碎末状食品:肉松。
6.经济较宽裕:近两个月我手头儿松了一些。
松
(②-⑤鬆)
sōng ㄙㄨㄥˉ
种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用:松针。松脂。松香。松子。 稀散,不紧密,不靠拢,与“紧”相对:捆得太松。土质松软。 宽,不紧张,不严格:规矩太松。松懈。 放开:松手。松绑。松心。 用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品:肉松。鱼松。 姓。英语 pine tree; fir tree
德语 Kiefer (lat: Pinus) (S, Bio),lockern (V),locker (Adj),schlaff (Adj)