词典

蟹眼汤的意思

xièyǎntāng

蟹眼汤


拼音xiè yǎn tāng
注音ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ ㄊㄤ

繁体蟹眼湯

词语解释

蟹眼汤[ xiè yǎn tāng ]

⒈  指初沸的水。

引证解释

⒈  指初沸的水。参见“蟹眼”。

北魏 贾思勰 《齐民要术·蒋》:“《食经》云:‘藏菰法:好择之,以蟹眼汤煮之,盐薄洒,抑著燥器中。密涂稍用。’”
宋 张元干 《浣溪沙》词:“蟹眼汤深轻泛乳,龙涎灰暖细烘香。”
宋 陆游 《午睡》诗:“聊呼蟹眼汤,瀹我玉色尘。”

“眼”字共有1个读音: [yǎn]  

眼

汉字
读音[yǎn]
注音ㄧㄢˇ
部首[目]  目字旁
笔画总笔画:11 部外:6
异体字 ???? ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+773C
其它编码五笔:hvey|hvy 仓颉:buav 郑码:lxo 四角:67032
笔顺编码25111511534
笔顺笔画丨フ一一一フ一一フノ丶
笔顺名称 竖 横折 横 横 横 横折 横 横 竖提 撇 捺

“眼”字的意思

1.人和动物的视觉器官。通称眼睛。

2.小洞;窟窿:泉眼。炮眼。拿针扎一个眼儿。

3.(眼儿)指事物的关键所在:节骨眼儿。

4.围棋用语,由同色棋子围住的一个或两个空交叉点。

5.戏曲中的拍子:二黄慢板,一板三眼。

6.用于井、窑洞:一眼井。一眼旧窑洞。

“眼”字的基本解释

基本字义

yǎn ㄧㄢˇ

人和动物的视觉器官:眼睛。眼底。眼力。眼色。眼神。眼帘。眼目。眼疾手快。见识,对事物的看法:眼光远大。眼界开阔。孔洞,窟窿:炮眼。针眼儿。泉眼。关节,要点:节骨眼儿。字眼儿。戏曲中的节拍:一板三眼。当前:眼前利益。眼下。量词:一眼井。围棋术语,一方子中所留的空儿,在这个空儿中对方不能下成活棋。

英语 eye; eyelet, hole, opening

德语 Auge (Zähl)

“汤”字共有2个读音: [tāng]   [shāng]  

汤

汉字
读音[tāng][shāng]
注音ㄊㄤ|ㄕㄤ
部首[氵]  三点水
笔画总笔画:6 部外:3
异体字
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+6C64
其它编码五笔:inrt 仓颉:ensh 郑码:vyod 四角:37127
笔顺编码441533
笔顺笔画丶丶一フノノ
笔顺名称 点 点 提 横折折折钩/横撇弯钩 撇 撇

“汤”字的意思

[tāng]

1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米汤。姜汤。煲汤。

2.开水;热水:赴汤蹈火。

3.中药方剂。用水煎服:茵陈汤。

4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于公元前1600年建立商朝,都亳(今河南商丘)。

[shāng]

〔汤汤〕水流大而急。

“汤”字的基本解释

(湯)

tāng ㄊㄤˉ

热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液:米汤。参(shēn )汤。 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 中药的剂型:汤剂。汤药。 姓。

(湯)

shāng ㄕㄤˉ

〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。

英语 hot water; soup, gravy, broth

德语 Suppe (S, Ess)​,Brühe (S, Ess)​,Tang (Eig, Fam)

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