词典

松江鲈鱼的意思

sōngjiāng

松江鲈鱼


拼音sōng jiāng lú yú
注音ㄙㄨㄥ ㄐ一ㄤ ㄌㄨˊ ㄩˊ

繁体松江鱸魚

词语解释

松江鲈鱼[ sōng jiāng lú yú ]

⒈  松江所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。

引证解释

⒈  松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。

《后汉书·方术传下·左慈》:“操 从容顾众宾客曰:‘今日高会,珍羞略备,所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”
《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝 《大业拾遗录》:“六年, 吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾,鱸鱼肉白如雪,不腥,所谓金虀玉鱠,东南之佳味也。”
亦省称“松江鱸”、“松鱸”。 金 党怀英 《黄弥守画吴江新霁图》诗:“中流水肥鱼逆上,受网应有 松 鱸鲜。”
清 王士禛 《午食得鲈》诗:“蜃虀鴈醢百不爱,缕鱠爱斫 松江 鱸。”

“松”字共有1个读音: [sōng]  

松

汉字
读音[sōng]
注音ㄙㄨㄥ
部首[木]  木字旁
笔画总笔画:8 部外:4
异体字 㮤 庺 枀 枩 柗 梥 鬆 ???? ????
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+677E
其它编码五笔:swcy 仓颉:dci 郑码:fozs 四角:48932
笔顺编码12343454
笔顺笔画一丨ノ丶ノ丶フ丶
笔顺名称 横 竖 撇 点 撇 捺 撇折 点

“松”字的意思

1.常绿乔木。有多种,树皮多呈鳞状块片开裂,叶针形成束,球果有木质鳞片。是重要的用材及采松脂树种。

2.不紧密;不坚实:捆得太松。松软。

3.放开;使松:松手。松腰带。

4.不紧张;不严格:松弛。松懈。

5.用瘦肉、鱼等做成的茸毛状或碎末状食品:肉松。

6.经济较宽裕:近两个月我手头儿松了一些。

“松”字的基本解释

(②-⑤鬆)

sōng ㄙㄨㄥˉ

种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用:松针。松脂。松香。松子。 稀散,不紧密,不靠拢,与“紧”相对:捆得太松。土质松软。 宽,不紧张,不严格:规矩太松。松懈。 放开:松手。松绑。松心。 用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品:肉松。鱼松。 姓。

英语 pine tree; fir tree

德语 Kiefer (lat: Pinus)​ (S, Bio)​,lockern (V)​,locker (Adj)​,schlaff (Adj)

“江”字共有1个读音: [jiāng]  

江

汉字
读音[jiāng]
注音ㄐㄧㄤ
部首[氵]  三点水
笔画总笔画:6 部外:3
异体字 ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+6C5F
其它编码五笔:iag 仓颉:em 郑码:vbi 四角:31112
笔顺编码441121
笔顺笔画丶丶一一丨一
笔顺名称 点 点 提 横 竖 横

“江”字的意思

1.大河:长江。珠江。黑龙江。

2.(Jiāng)指长江:江汉。江淮。江南。江左。

3.姓。

“江”字的基本解释

基本字义

jiāng ㄐㄧㄤˉ

大河的通称:江山。江河。江天。江干(gān)(江边)。江心补漏(喻错过时机,补救已迟)。特指中国长江:江防。江汉。江淮。江左(古代指长江下游南岸地区,亦指东晋、宋、齐、梁、陈各代的全部地区)。江右(a.古代指长江下游北岸,淮水中下游以南地区;b.旧时江西省的别称)。江东(古代指长江下游南岸地区,亦指三国时吴国的全部地区)。江表(古代指长江中下游以南地区)。姓。

英语 large river; yangzi; surname

德语 grosser Fluss, Strom (S)​,Jiang (Eig, Fam)

“鲈”字共有1个读音: [lú]  

鲈

汉字
读音[lú]
注音ㄌㄨˊ
部首[鱼]  鱼字旁
笔画总笔画:13 部外:5
异体字 鱸 魲 ????
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+9C88
其它编码五笔:qghn 仓颉:nmys 郑码:rixm 四角:21107
笔顺编码3525121121513
笔顺笔画ノフ丨フ一丨一一丨一フ一ノ
笔顺名称 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 提 竖 横 横折 横 撇

“鲈”字的意思

鲈鱼,体侧扁,上部青灰色,下部灰白色,背部和背鳍有黑斑,口大,下颌突出。性凶猛,吃鱼虾等。生活在近海,秋末到河口产卵。

“鲈”字的基本解释

基本字义

(鱸)

lú ㄌㄨˊ

〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。(鱸)

英语 sea perch, sea bass

德语 Barsch

“鱼”字共有1个读音: [yú]  

鱼

汉字
读音[yú]
注音ㄩˊ
部首[鱼]  鱼字旁
笔画总笔画:8 部外:0
异体字 魚 ???? ???? ????
字形结构上下结构
繁体字形
统一编码基本区 U+9C7C
其它编码五笔:qgf 仓颉:nwm 郑码:ra 四角:27106
笔顺编码35251211
笔顺笔画ノフ丨フ一丨一一
笔顺名称 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 横

“鱼”字的意思

1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。

2.(Yú)姓。

“鱼”字的基本解释

(魚)

yú ㄩˊ

脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 姓。

英语 fish; surname; KangXi radical 195

德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw)​,Fisch (S, Bio)​,Yu (Eig, Fam)

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