⒈ 用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。
英large meatball;
⒈ 菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是 江苏 淮 扬 一带的名菜。
引邹韬奋 《经历》四三:“公朴 做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”
《文汇报》1982.6.26:“这次逢端午节, 周恩来 同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”
⒈ 一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
“狮”字共有1个读音: [shī]
汉字 | 狮 |
---|---|
读音 | [shī] |
注音 | ㄕ |
部首 | [犭] 反犬旁 |
笔画 | 总笔画:9 部外:6 |
异体字 | 獅 ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 獅 |
统一编码 | 基本区 U+72EE |
其它编码 | 五笔:qtjh 仓颉:khllb 郑码:qmal 四角:41227 |
笔顺编码 | 353231252 |
笔顺笔画 | ノフノ丨ノ一丨フ丨 |
笔顺名称 | 撇 弯钩 撇 竖 撇 横 竖 横折钩 竖 |
哺乳动物。体长约3米。毛黄褐色,尾长、末端有丛毛。雄的头、颈有鬣(liè),捕食羚羊、斑马等。多产于非洲和亚洲西部。
基本字义
狮
(獅)
shī ㄕˉ
◎ 哺乳动物,雄的脖子上有长鬣,多产于非洲及印度西北部(通常称“狮子”;古亦作“师子”):狮子舞。狮子搏兔(喻对小事情也拿出全部力量,不轻视)。
英语 lion
德语 Löwe (S)
“子”字共有1个读音: [zǐ]
汉字 | 子 |
---|---|
读音 | [zǐ] |
注音 | ㄗˇ |
部首 | [子] 子字旁 |
笔画 | 总笔画:3 部外:0 |
异体字 | 㜽 仔 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+5B50 |
其它编码 | 五笔:bbbb 仓颉:nd 郑码:ya 四角:17407 |
笔顺编码 | 521 |
笔顺笔画 | フ丨一 |
笔顺名称 | 横撇/横钩 竖钩 横 |
1.古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。
2.植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。
3.动物的卵:鱼子。蚕子。
4.幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。
5.小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn)。棋子儿。
6.与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。
7.对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。
8.古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。
9.地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。
10.用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。
11.封建制度五等爵位的第四等:子爵。
12.附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。
13.个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。
14.姓。
基本字义
子
zǐ ㄗˇ
古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。动物的卵:鱼子。蚕子。幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn )。棋子儿。与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。封建制度五等爵位的第四等:子爵。附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。姓。英语 offspring, child; fruit, seed of; 1st terrestrial branch
德语 Substantiv-Suffix
“头”字共有2个读音: [tóu] [tou]
汉字 | 头 |
---|---|
读音 | [tóu][tou] |
注音 | ㄊㄡˊ|ㄊㄡ |
部首 | [大] 大字旁 |
笔画 | 总笔画:5 部外:2 |
异体字 | ???? |
字形结构 | 独体字 |
繁体字形 | 頭 |
统一编码 | 基本区 U+5934 |
其它编码 | 五笔:udi 仓颉:yk 郑码:tdgd 四角:34800 |
笔顺编码 | 44134 |
笔顺笔画 | 丶丶一ノ丶 |
笔顺名称 | 点 点 横 撇 点 |
[tóu]
1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式:剃头。梳头。平头。分头。你的脸形留这种头不合适。
3.物体的顶端或末梢:山头。笔头儿。中间粗,两头儿细。
4.事情的起点或终点:话头儿。提个头儿。这种日子到什么时候才是个头儿啊!
5.物品的残余部分:布头儿。蜡头儿。铅笔头儿。
6.头目:李头儿。他是这一帮人的头儿。
7.方面:他们是一头儿的。心挂两头。
8.第一:头等。头号。
9.领头的;次序居先的:头车。头马。头羊。
10.姓。
[tou]1.(头儿)名词后缀。a)接于名词性词根:木头。石头。骨头。舌头。罐头。苗头。b)接于动词词根:念头。扣头。饶头。嚼头儿。看头儿。听头儿。c)接于形容词词根:准头。甜头儿。
2.方位词后缀:上头。下头。前头。后头。里头。外头。
基本字义
头
(頭)
tóu ㄊㄡˊ
人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(❶头和脸;❷指面貌;❸指面子,体面)。头角(jiǎo )(喻青年的气概或才华)。 指头发或所留头发的样式:留头。剃头。 物体的顶端:山头。笔头。两头尖。 指事情的起点或端绪:从头儿说起。头绪。 物体的残余部分:布头儿。 以前,在前面的:头三天。 次序在前,第一:头等。头生。 首领:头子。头目。 方面:他们是一头的。 临,接近:头睡觉先洗脸。 量词,多指牲畜:一头牛。 表示约计、不定数量的词:三头五百。 (tou)名词后缀(❶接于名词词根,如“木头”。❷接于动词词根,如“念头”。❸接于形容词词根,如“甜头儿”)。 (tou)方位词后缀(如“上头”。“里头”。“后头”。)英语 head; top; chief, first; boss
德语 Kopf