⒈ 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。
英lactic acid;
⒈ 为无色透明或淡黄色的液体,由糖类、淀粉等发酵而成,有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。
英语lactic acid
德语Milchsäure (S, Chem)
法语acide lactique
“乳”字共有1个读音: [rǔ]
汉字 | 乳 |
---|---|
读音 | [rǔ] |
注音 | ㄖㄨˇ |
部首 | [乚] 竖弯钩 |
笔画 | 总笔画:8 部外:7 |
异体字 | 㳶 ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+4E73 |
其它编码 | 五笔:ebnn 仓颉:bdu 郑码:pvyz 四角:22410 |
笔顺编码 | 34435215 |
笔顺笔画 | ノ丶丶ノフ丨一フ |
笔顺名称 | 撇 点 点 撇 横撇/横钩 竖钩 提 竖弯钩 |
1.生殖:孳乳。
2.乳房:乳罩。乳腺。
3.奶汁:母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。
4.像奶汁的东西:豆乳。乳胶。
5.初生的;幼小的:乳燕。乳猪。乳牙。
基本字义
乳
rǔ ㄖㄨˇ
分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。像乳头的东西:钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。生,生殖:孳乳。初生的、幼小的:乳燕。乳牙。乳名(小名)。英语 breast, nipples; milk, suckle
德语 Milch
“酸”字共有1个读音: [suān]
汉字 | 酸 |
---|---|
读音 | [suān] |
注音 | ㄙㄨㄢ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:14 部外:7 |
异体字 | ???? ???? 痠 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+9178 |
其它编码 | 五笔:sgct 仓颉:mwice 郑码:fdor 四角:13647 |
笔顺编码 | 12535115434354 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一フ丶ノ丶ノフ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺 |
1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水,跟某些金属反应生成盐和氢气,水溶液有酸味,可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。
2.像醋的气味或味道:酸菜。酸枣。青梅很酸。
3.悲痛;伤心:辛酸。悲酸。心里一酸,眼泪就淌了下来。
4.迂腐(多用于讥讽文人):穷酸。酸秀才。
5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰酸腿疼。腿站酸了。
基本字义
酸
suān ㄙㄨㄢˉ
像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。英语 tart, sour; acid; stiff; spoiled
德语 Säure ,Säuren ,sauer (Adj, Ess)