若烹小鲜

“若”字共有2个读音： [ruò]   [rě]  

汉字	若
读音	[ruò][rě]
注音	ㄖㄨㄛˋ|ㄖㄜˇ
部首	[艹]  草字头
笔画	总笔画：8 部外：5
异体字	???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 叒 ???? ???? 若
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+82E5
其它编码	五笔:adkf 仓颉:tkr 郑码:egj 四角:44604
笔顺编码	12213251
笔顺笔画	一丨丨一ノ丨フ一
笔顺名称	横 竖 竖 横 撇 竖 横折 横

“若”字的意思

[ruò]

1.如；好像：安之若素。欣喜若狂。若隐若现。旁若无人。若无其事。

2.姓。

3.如果：人不犯我，我不犯人；人若犯我，我必犯人。

4.人称代词。你：若辈。

[rě]

见〖阿兰若〗、

“若”字的基本解释

基本字义

若

ruò ㄖㄨㄛˋ

如果，假如：若果。倘若。假若。天若有情天亦老。如，像：年相若。安之若素。旁若无人。置若罔闻。门庭若市。你，汝：若辈。“更若役，复若赋，则何如？”约计：若干（gān ）。若许。此，如此：“以若所为，求若所欲，犹缘木而求鱼也。”顺从：“曾孙是若。”指“海若”（古代神话中的海神）：“望洋向若而叹。”指“若木”（古代神话中的树名）。指“杜若”（古书上说的一种香草）：“沐兰泽，含若芳”。若英（“杜若”的花）。文言句首助词，常与“夫”合用：“若夫阴雨霏霏，连月不开。”用在形容词或副词后，表示事物的状态：“桑之未落，其叶沃若”。

其它字义

若

rě ㄖㄜˇ

　◎ 〔般若〕见“般3”。

英语 if, supposing, assuming; similar

德语 als ob... ,ob, sofern ,scheinen, deuchen ,wie

“烹”字共有1个读音： [pēng]  

汉字	烹
读音	[pēng]
注音	ㄆㄥ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：11 部外：7
异体字	亨 ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+70F9
其它编码	五笔:ybou 仓颉:yrnf 郑码:sjyu 四角:00332
笔顺编码	41251524444
笔顺笔画	丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
笔顺名称	点 横 竖 横折 横 横撇/横钩 竖钩 点 点 点 点

“烹”字的意思

1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。

2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

“烹”字的基本解释

基本字义

烹

pēng ㄆㄥˉ

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

英语 boil, cook; quick fry, stir fry

德语 kochen; aufbrühen (V)​,schnell in Öl braten und würzen (V)

“小”字共有1个读音： [xiǎo]  

汉字	小
读音	[xiǎo]
注音	ㄒㄧㄠˇ
部首	[小]  小字旁
笔画	总笔画：3 部外：0
异体字	???? ???? ????
字形结构	独体字
统一编码	基本区 U+5C0F
其它编码	五笔:ihty 仓颉:nc 郑码:ko 四角:90000
笔顺编码	234
笔顺笔画	丨ノ丶
笔顺名称	竖钩 撇 点

“小”字的意思

1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。

2.范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。

3.时间短：小坐。小住。

4.年幼小，排行最末：小孩。

5.谦辞：小弟。小可。小人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。

6.妾：小房。

“小”字的基本解释

小

xiǎo ㄒㄧㄠˇ

指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。 时间短：小坐。小住。 年幼小，排行最末：小孩。 谦辞：小弟。小可。小人（①谦称自己，指地位低；②指人格卑鄙的人；③指子女；④小孩儿）。 妾：小房。

英语 small, tiny, insignificant

德语 klein (Adj)​,jung (Adj)​,Radikal Nr. 42 = klein (S, Sprachw)