烹锻

“烹”字共有1个读音： [pēng]  

汉字	烹
读音	[pēng]
注音	ㄆㄥ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：11 部外：7
异体字	亨 ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+70F9
其它编码	五笔:ybou 仓颉:yrnf 郑码:sjyu 四角:00332
笔顺编码	41251524444
笔顺笔画	丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
笔顺名称	点 横 竖 横折 横 横撇/横钩 竖钩 点 点 点 点

“烹”字的意思

1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。

2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

“烹”字的基本解释

基本字义

烹

pēng ㄆㄥˉ

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

英语 boil, cook; quick fry, stir fry

德语 kochen; aufbrühen (V)​,schnell in Öl braten und würzen (V)

“锻”字共有1个读音： [duàn]  

汉字	锻
读音	[duàn]
注音	ㄉㄨㄢˋ
部首	[钅]  金字旁
笔画	总笔画：14 部外：9
异体字	鍛 ???? ????
字形结构	左右结构
繁体字形	鍛
统一编码	基本区 U+953B
其它编码	五笔:qwdc|qthc 仓颉:ophje 郑码:pncq 四角:87747
笔顺编码	31115321113554
笔顺笔画	ノ一一一フノ丨一一一ノフフ丶
笔顺名称	撇 横 横 横 竖提 撇 竖 横 横 提 撇 横折折/横折弯 横撇/横钩 捺

“锻”字的意思

把金属放在火里烧，然后用铁锤打：锻件。锻工。

“锻”字的基本解释

锻

（鍛）

duàn ㄉㄨㄢˋ

把金属放在火里烧，然后用锤子打：锻工。锻件。锻接。锻炼。锻压。锻造。 锤击：“取石来锻之”。

英语 forge metal; temper, refine

德语 schmieden (V)