烹采

“烹”字共有1个读音： [pēng]  

汉字	烹
读音	[pēng]
注音	ㄆㄥ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：11 部外：7
异体字	亨 ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+70F9
其它编码	五笔:ybou 仓颉:yrnf 郑码:sjyu 四角:00332
笔顺编码	41251524444
笔顺笔画	丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
笔顺名称	点 横 竖 横折 横 横撇/横钩 竖钩 点 点 点 点

“烹”字的意思

1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。

2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

“烹”字的基本解释

基本字义

烹

pēng ㄆㄥˉ

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

英语 boil, cook; quick fry, stir fry

德语 kochen; aufbrühen (V)​,schnell in Öl braten und würzen (V)

“采”字共有2个读音： [cǎi]   [cài]  

汉字	采
读音	[cǎi][cài]
注音	ㄘㄞˇ|ㄘㄞˋ
部首	[采]  采字旁
笔画	总笔画：8 部外：1
异体字	彩 睬 綵 啋 埰 寀 採 ???? 菜 宷
字形结构	上下结构
繁体字形	埰採
统一编码	基本区 U+91C7
其它编码	五笔:esu 仓颉:bd 郑码:pvf 四角:20904
笔顺编码	34431234
笔顺笔画	ノ丶丶ノ一丨ノ丶
笔顺名称	撇 点 点 撇 横 竖 撇 捺

“采”字的意思

[cǎi]

1.摘取：采茶。

2.选取；搜集：采用。采购。采风。

3.挖取（矿藏）：采矿。采油。

4.神态；精神：丰采。兴高采烈。

[cài]

1.〔采邑〕也叫食邑、采地、封地。

2.中国古代卿大夫的封地。封地的租税收入，作为卿大夫的俸禄。西周时卿大夫在采邑内享有统治权利并对诸侯承担义务。秦汉后的采邑，只是把封地的赋税拨给受封者，作为其俸禄的“食邑”。

3.欧洲封建君主赏赐给亲信、贵族或功臣的领地。

“采”字的基本解释

采

（①—③採）

cǎi ㄘㄞˇ

摘取：采撷。采花。采摘。采制。 开采：采煤。采矿。 选取，取：采访（搜集寻访）。采纳（接受意见）。采集。采购。采写。 神采，神色，精神：神采。精采。 同“彩”。 〔采采〕盛多的样子。 古代指官。

采

（埰）

cài ㄘㄞˋ

〔采地〕古代卿大夫的封地。亦称“采邑”。

英语 collect, gather; pick, pluck

德语 Aussehen, Miene, Gesichtsausdruck (S)​,auswählen, anwenden, verwenden (V)​,Bodenschätze zutage fördern, abbauen, gewinnen (V)​,pflücken, abnehmen, zusammenlesen (V, Med)