⒈ 用牛肉杂以豆叶做成的羹。
⒈ 用牛肉杂以豆叶做成的羹。
引《仪礼·公食大夫礼》:“鉶芼:牛藿、羊苦、豕薇,皆有滑。”
郑玄 注:“藿,豆叶也。”
胡培翚 正义:“此食礼用大牢,牛羊豕具,故别言之,牛则用藿,羊则用苦,豕则用薇也。”
“牛”字共有1个读音: [niú]
汉字 | 牛 |
---|---|
读音 | [niú] |
注音 | ㄋㄧㄡˊ |
部首 | [牛] 牛字部 |
笔画 | 总笔画:4 部外:0 |
异体字 | 牜 |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+725B |
其它编码 | 五笔:rhk|tgk 仓颉:hq 郑码:mb 四角:25000 |
笔顺编码 | 3112 |
笔顺笔画 | ノ一一丨 |
笔顺名称 | 撇 横 横 竖 |
1.哺乳动物。草食,反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用;水牛是水田耕作的重要役畜;牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等;水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
2.比喻固执、倔强,也比喻威风、神气:牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。
3.星名。二十八宿之一。
4.牛顿的简称。
基本字义
牛
niú ㄋㄧㄡˊ
哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。喻固执或骄傲:牛气。姓。英语 cow, ox, bull; KangXi radical93
德语 Rind; eingebildet, störrisch (中国似乎有一点“牛”起来的感觉) (S, Bio),Radikal Nr. 3 = Rind, Ochse (Variante: 牜) (S, Sprachw)
“藿”字共有1个读音: [huò]
汉字 | 藿 |
---|---|
读音 | [huò] |
注音 | ㄏㄨㄛˋ |
部首 | [艹] 草字头 |
笔画 | 总笔画:19 部外:16 |
异体字 | ???? |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+85FF |
其它编码 | 五笔:afwy 仓颉:tmbg 郑码:efni 四角:44215 |
笔顺编码 | 1221452444432411121 |
笔顺笔画 | 一丨丨一丶フ丨丶丶丶丶ノ丨丶一一一丨一 |
笔顺名称 | 横 竖 竖 横 点 横撇/横钩 竖 点 点 点 点 撇 竖 点 横 横 横 竖 横 |
豆类作物的叶子。
基本字义
藿
huò ㄏㄨㄛˋ
〔藿香〕多年生草本植物,叶子心脏形,花蓝紫色,瘦果倒卵性。茎叶香气很浓,可入药。豆类植物的叶子:藿食(指粗劣的食物)。英语 lophanthus rugosus, betony
德语 Bohnen (S)