词典
凝乳的意思
凝乳
拼音níng rǔ
注音ㄋ一ㄥˊ ㄖㄨˇ
词语解释
凝乳[ níng rǔ ]
⒈ 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分，主要为酪蛋白，用作食品，也作产品，或制成干酪——与乳清有区别。
例凝乳和乳脂。
凝乳和乳清。
英curd;
⒉ 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂，在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。
国语辞典
凝乳[ níng rǔ ]
⒈ 畜牧业中用全乳或脱脂乳，加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。
德语Topfen (S)
“凝”字共有1个读音： [níng]
| 汉字 | 凝 |
|---|---|
| 读音 | [níng] |
| 注音 | ㄋㄧㄥˊ |
| 部首 | [冫] 两点水 |
| 笔画 | 总笔画：16 部外：14 |
| 异体字 | 冰 ???? ???? |
| 字形结构 | 左中右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+51DD |
| 其它编码 | 五笔:uxth 仓颉:impko 郑码:tdxi 四角:37181 |
| 笔顺编码 | 4135311345452134 |
| 笔顺笔画 | 丶一ノフノ丨丨ノ丶フ丶フ丨一ノ丶 |
| 笔顺名称 | 点 提 撇 竖弯钩 撇 横 横 撇 点 横撇/横钩 点 横撇/横钩 竖 横 撇 捺 |
“凝”字的意思
1.由气体变成液体或由液体结成固体：凝结。凝固。
2.注意力集中：凝神。凝视。
“凝”字的基本解释
基本字义
凝
níng ㄋㄧㄥˊ
凝结，气体变为液体或液体变为固体：凝结。凝固。凝冻。凝集。凝脂。凝滞。 聚集，集中：凝聚。凝重（zhòng ）。凝神（聚精会神）。凝思。凝眸。凝睇（注视）。凝练。英语 coagulate; congeal; freeze
德语 erstarren, gerinnen, gefrieren (V),mit konzentrierter Aufmerksamkeit
“乳”字共有1个读音： [rǔ]
| 汉字 | 乳 |
|---|---|
| 读音 | [rǔ] |
| 注音 | ㄖㄨˇ |
| 部首 | [乚] 竖弯钩 |
| 笔画 | 总笔画：8 部外：7 |
| 异体字 | 㳶 ???? ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+4E73 |
| 其它编码 | 五笔:ebnn 仓颉:bdu 郑码:pvyz 四角:22410 |
| 笔顺编码 | 34435215 |
| 笔顺笔画 | ノ丶丶ノフ丨一フ |
| 笔顺名称 | 撇 点 点 撇 横撇/横钩 竖钩 提 竖弯钩 |
“乳”字的意思
1.生殖：孳乳。
2.乳房：乳罩。乳腺。
3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。
4.像奶汁的东西：豆乳。乳胶。
5.初生的；幼小的：乳燕。乳猪。乳牙。
“乳”字的基本解释
基本字义
乳
rǔ ㄖㄨˇ
分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。像乳头的东西：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。生，生殖：孳乳。初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。英语 breast, nipples; milk, suckle
德语 Milch