⒈ 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
英bacon; cured meat;
⒈ 干肉。
引《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”
朱熹 本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”
《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”
明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”
冬天腌制的肉类。 陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”
《儒林外史》第二八回:“诸葛天申 吃着,説道:‘这就是腊肉!’”
谢觉哉 《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”
⒈ 渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
引《儒林外史·第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。」
“腊”字共有2个读音: [là] [xī]
汉字 | 腊 |
---|---|
读音 | [là][xī] |
注音 | ㄌㄚˋ|ㄒㄧ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
异体字 | 臘 ???? ???? 昔 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 臘 |
统一编码 | 基本区 U+814A |
其它编码 | 五笔:eajg 仓颉:bta 郑码:qek 四角:74261 |
笔顺编码 | 351112212511 |
笔顺笔画 | ノフ一一一丨丨一丨フ一一 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 横 竖 竖 横 竖 横折 横 横 |
[là]
1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。
2.冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):腊肉。腊鱼。腊味。
3.姓。
[xī]干肉。
腊
(臘)
là ㄌㄚˋ
古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。 姓。腊
xī ㄒㄧˉ
干肉:“噬腊肉,遇毒。” 晾干:“燃得而腊之以为饵。” 皮肤皴皱。英语 year end sacrifice; dried meat
德语 Dezember im chin. Kalender (S),etwas gepöcketes, geräuchtes (Adj)
“肉”字共有1个读音: [ròu]
汉字 | 肉 |
---|---|
读音 | [ròu] |
注音 | ㄖㄡˋ |
部首 | [肉] 肉字旁 |
笔画 | 总笔画:6 部外:0 |
异体字 | 宍 月 ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+8089 |
其它编码 | 五笔:mwwi 仓颉:obo 郑码:ldoo 四角:40227 |
笔顺编码 | 253434 |
笔顺笔画 | 丨フノ丶ノ丶 |
笔顺名称 | 竖 横折钩 撇 点 撇 点 |
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。
3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。
4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。
肉
ròu ㄖㄡˋ
人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称,多用呼子女。英语 flesh; meat; KangXi radical 130
德语 Fleisch (S),Radikal Nr. 130 = Fleisch (S)