⒈ 有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
⒈ 有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
⒈ 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末,味极酸。西元一七七〇年时,由瑞典化学家奚乐(Carl Scheele)首先发现。广存于植物体中,尤以葡萄及梨的果实中含量最多,有助消化及缓泻作用,亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。
英语tartaric acid
德语Weinsäure (Eig, Chem)
法语Acide tartrique
“酒”字共有1个读音: [jiǔ]
汉字 | 酒 |
---|---|
读音 | [jiǔ] |
注音 | ㄐㄧㄡˇ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:3 |
异体字 | 酉 ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+9152 |
其它编码 | 五笔:isgg 仓颉:emcw 郑码:vfd 四角:31164 |
笔顺编码 | 4411253511 |
笔顺笔画 | 丶丶一一丨フノフ一一 |
笔顺名称 | 点 点 提 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 |
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。
2.(Jiǔ)姓。
基本字义
酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
“石”字共有2个读音: [shí] [dàn]
汉字 | 石 |
---|---|
读音 | [shí][dàn] |
注音 | ㄕˊ|ㄉㄢˋ |
部首 | [石] 石字旁 |
笔画 | 总笔画:5 部外:0 |
异体字 | 䂖 䄷 鉐 ???? ???? |
字形结构 | 半包围结构 |
统一编码 | 基本区 U+77F3 |
其它编码 | 五笔:dgtg 仓颉:mr 郑码:ga 四角:10602 |
笔顺编码 | 13251 |
笔顺笔画 | 一ノ丨フ一 |
笔顺名称 | 横 撇 竖 横折 横 |
[shí]
1.构成地壳的坚硬物质,是由矿物集合而成的:花岗石。石灰石。石碑。石板。石器。见〖岩石〗。
2.指石刻:金石。
3.古代用来治病的石针:药石。
4.姓。
[dàn]容量单位,10斗等于1石。(在古书中读shí,如“二千石、万石”等。)
基本字义
石
shí ㄕˊ
构成地壳的矿物质硬块:石破天惊(喻文章议论新奇惊人)。指石刻:金石。指古代用来治病的针:药石。药石之言(喻规劝别人的话)。中国古代乐器八音之一。姓。其它字义
石
dàn ㄉㄢˋ
◎ 中国市制容量单位,十斗为一石。
英语 stone, rock, mineral; rad. 112
德语 Gestein (S),Shi (Eig, Fam),Radikal Nr. 112 = Stein, steinern, Steinschnitzerei"
“酸”字共有1个读音: [suān]
汉字 | 酸 |
---|---|
读音 | [suān] |
注音 | ㄙㄨㄢ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:14 部外:7 |
异体字 | ???? ???? 痠 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+9178 |
其它编码 | 五笔:sgct 仓颉:mwice 郑码:fdor 四角:13647 |
笔顺编码 | 12535115434354 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一フ丶ノ丶ノフ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺 |
1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水,跟某些金属反应生成盐和氢气,水溶液有酸味,可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。
2.像醋的气味或味道:酸菜。酸枣。青梅很酸。
3.悲痛;伤心:辛酸。悲酸。心里一酸,眼泪就淌了下来。
4.迂腐(多用于讥讽文人):穷酸。酸秀才。
5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰酸腿疼。腿站酸了。
基本字义
酸
suān ㄙㄨㄢˉ
像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。英语 tart, sour; acid; stiff; spoiled
德语 Säure ,Säuren ,sauer (Adj, Ess)