⒈ 一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉。
英black pepper; pepper;
⒉ 取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂。
⒊ 胡椒属某些植物的泛称。
例华南胡椒。
竹叶胡椒。
英pepper;
⒈ 常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带 亚洲,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。
引唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出 摩伽陁国,呼为味履支。”
明 李时珍 《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番诸国及 交趾、滇 南、 海南 诸地皆有之。”
⒈ 植物名。胡椒科胡椒属,常绿攀缘藤本。原产于东印度,我国南部亦有产。以其辛辣如椒,故称为「胡椒」。茎高六十公分以上,有节;叶互生,长椭圆形或卵形,花雌雄同株,成长穗状花序,并与叶对生。浆果球形,初为绿色,熟则变红色,干后,皮上生皱,变黑色,称为「黑胡椒」;若将黑胡椒之果皮除去,则称为「白胡椒」,可作调味料或健胃驱风药。
英语pepper
德语Pfeffer (S), Schwarzer Pfeffer (lat: Piper nigrum) (Eig, Bio)
法语poivre
“胡”字共有1个读音: [hú]
汉字 | 胡 |
---|---|
读音 | [hú] |
注音 | ㄏㄨˊ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:9 部外:5 |
异体字 | 鬍 瑚 ???? ???? ???? 㗅 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 衚鬍 |
统一编码 | 基本区 U+80E1 |
其它编码 | 五笔:deg 仓颉:jrb 郑码:edjq 四角:47620 |
笔顺编码 | 122513511 |
笔顺笔画 | 一丨丨フ一ノフ一一 |
笔顺名称 | 横 竖 竖 横折 横 撇 横折钩 横 横 |
1.中国古代称北边的或西域的民族:胡人。胡服。胡姬(西域出生的少女)。胡越(“胡”在北方;“越”在南方,喻疏远、隔绝)。
2.泛指外国或外族的:胡椒。胡瓜(黄瓜)。胡琴。胡笳(古代北方民族的一种管乐器)。
3.乱,无道理:胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。
4.文言疑问词,为什么,何故:胡不归?“胡取禾三百廛兮?”
5.嘴周围和连着鬓角长的须毛:胡须。
6.古代指兽类颈下垂肉:“狼跋其胡。”
7.巷、小街道称“胡同(tòng)”(用作巷名时,“同”读轻声不儿化)。
8.姓。
基本字义
胡
(鬍)
hú ㄏㄨˊ
中国古代称北边的或西域的民族:胡人。胡服。胡姬(西域出生的少女)。胡越(“胡”在北方;“越”在南方,喻疏远、隔绝)。 泛指外国或外族的:胡椒。胡瓜(黄瓜)。胡琴。胡笳(古代北方民族的一种管乐器)。 乱,无道理:胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。 文言疑问词,为什么,何故:胡不归?“胡取禾三百廛兮?” 嘴周围和连着鬓角长的须毛:胡须。 古代指兽类颈下垂肉:“狼跋其胡。” 巷、小街道称“胡同(tòng )”(用作巷名时,“同”读轻声不儿化)。 姓。英语 recklessly, foolishly; wildly
德语 warum, weshalb (Lit),hist. Bezeichung die Stämme im Norden und Westen Chinas (S, Gesch),ausländisch, von außen kommend, planlos, unüberlegt (Adj),Hu (Eig, Fam)
“椒”字共有1个读音: [jiāo]
汉字 | 椒 |
---|---|
读音 | [jiāo] |
注音 | ㄐㄧㄠ |
部首 | [木] 木字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
异体字 | 茮 ???? ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+6912 |
其它编码 | 五笔:shic 仓颉:dyfe 郑码:fikx 四角:47940 |
笔顺编码 | 123421123454 |
笔顺笔画 | 一丨ノ丶丨一一丨ノ丶フ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 撇 点 竖 横 横 竖钩 撇 点 横撇/横钩 捺 |
1.辣椒,一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素,有辣味,供食用。
2.胡椒,多年生藤本植物。果实球形,有辣味,可作调味品或供药用。
3.花椒,落叶灌木。果实作调味品。
基本字义
椒
jiāo ㄐㄧㄠˉ
〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”(常用来喻贤人)。〔胡椒〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。英语 pepper, spices
德语 Pfeffer (S),Jiao (Eig, Fam)