⒈ 利用红烧的办法烹调的猪肉。
英pork braised in brown sauce;
“红”字共有2个读音: [hóng] [gōng]
汉字 | 红 |
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读音 | [hóng][gōng] |
注音 | ㄏㄨㄥˊ|ㄍㄨㄥ |
部首 | [纟] 绞丝旁 |
笔画 | 总笔画:6 部外:3 |
异体字 | 紅 |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 紅 |
统一编码 | 基本区 U+7EA2 |
其它编码 | 五笔:xag 仓颉:vmm 郑码:zbi 四角:21112 |
笔顺编码 | 551121 |
笔顺笔画 | フフ一一丨一 |
笔顺名称 | 撇折 撇折 提 横 竖 横 |
[hóng]
1.像鲜血的颜色:红枣。红领巾。
2.象征喜庆的红布:披红。挂红。
3.象征顺利、成功或受人重视、欢迎:红运。开门红。满堂红。他唱戏唱红了。
4.象征革命或政治觉悟高:红军。又红又专。
5.红利:分红。
6.姓。
[gōng]见〖女红〗。
基本字义
红
(紅)
hóng ㄏㄨㄥˊ
像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。象征革命:红军。红色根据地,红色政权。指营业的纯利润:红利。分红。特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。其它字义
红
(紅)
gōng ㄍㄨㄥˉ
◎ 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。
英语 red, vermillion; blush, flush
德语 rot, erfolgreich; Dividende (Adj)
“烧”字共有1个读音: [shāo]
汉字 | 烧 |
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读音 | [shāo] |
注音 | ㄕㄠ |
部首 | [火] 火字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | 燒 焼 㶮 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 燒 |
统一编码 | 基本区 U+70E7 |
其它编码 | 五笔:oatq 仓颉:fjpu 郑码:uohg 四角:95812 |
笔顺编码 | 4334153135 |
笔顺笔画 | 丶ノノ丶一フノ一ノフ |
笔顺名称 | 点 撇 撇 点 横 斜钩 撇 横 撇 竖弯钩 |
1.使东西着火:燃烧。烧毁。烧煤取暖。
2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。
3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。
4.烹调方法,就是烤:叉烧。烧鸡。
5.发烧:他现在烧得厉害。
6.比正常体温高的体温:烧退了。退烧了。
7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
8.因财富多而忘乎所以:有两个钱就烧得不知怎么好了!
烧
(燒)
shāo ㄕㄠˉ
使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。 体温增高:发烧。退烧。 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。 过多的肥料使植物枯萎、死亡。英语 burn; bake; heat; roast
德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
“肉”字共有1个读音: [ròu]
汉字 | 肉 |
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读音 | [ròu] |
注音 | ㄖㄡˋ |
部首 | [肉] 肉字旁 |
笔画 | 总笔画:6 部外:0 |
异体字 | 宍 月 ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+8089 |
其它编码 | 五笔:mwwi 仓颉:obo 郑码:ldoo 四角:40227 |
笔顺编码 | 253434 |
笔顺笔画 | 丨フノ丶ノ丶 |
笔顺名称 | 竖 横折钩 撇 点 撇 点 |
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。
3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。
4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。
肉
ròu ㄖㄡˋ
人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称,多用呼子女。英语 flesh; meat; KangXi radical 130
德语 Fleisch (S),Radikal Nr. 130 = Fleisch (S)