⒈ 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。
英glutamic acid;
“谷”字共有1个读音: [gǔ]
汉字 | 谷 |
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读音 | [gǔ] |
注音 | ㄍㄨˇ |
部首 | [谷] 谷字旁 |
笔画 | 总笔画:7 部外:0 |
异体字 | 噱 穀 ???? 䅽 ???? |
字形结构 | 上下结构 |
繁体字形 | 穀 |
统一编码 | 基本区 U+8C37 |
其它编码 | 五笔:wwkf 仓颉:cor 郑码:ooj 四角:80608 |
笔顺编码 | 3434251 |
笔顺笔画 | ノ丶ノ丶丨フ一 |
笔顺名称 | 撇 点 撇 捺 竖 横折 横 |
[gǔ]
1.两山或两块高地中间的低洼地:峡谷。万丈深谷。
2.谷类作物的总称。也特指粟:五谷。谷草。
3.古代百谷的统称,即农作物的统称。
4.〈方〉稻。也指稻的子实。
[yù]见〔吐谷浑〕
基本字义
谷
(③④穀)
gǔ ㄍㄨˇ
两山间的夹道或流水道,或指两山之间:山谷。河谷。 喻困境:进退维谷(进退两难)。 庄稼和粮食的总称:五谷。百谷。 粟的别称,亦指稻的子实:谷物。谷米。稻谷。 姓。英语
valley, gorge, ravine
德语 Maserung (S),Tal (S),Gu (Eig, Fam),Radikal Nr. 150 = Tal, Schlucht, Getreide, Hirse, (ungeschälter) Reis (S)
“氨”字共有1个读音: [ān]
汉字 | 氨 |
---|---|
读音 | [ān] |
注音 | ㄢ |
部首 | [气] 气字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | ???? |
字形结构 | 右上包围结构 |
统一编码 | 基本区 U+6C28 |
其它编码 | 五笔:rnpv|rpvd 仓颉:onjv 郑码:mywz 四角:80417 |
笔顺编码 | 3115445531 |
笔顺笔画 | ノ一一フ丶丶フフノ一 |
笔顺名称 | 撇 横 横 横折弯钩/横斜钩 点 点 横撇/横钩 撇点 撇 横 |
氮和氢的化合物,化学式NH3。无色气体,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷剂,也用来制硝酸和氮肥。通称氨气。[英ammonia]
基本字义
氨
ān ㄢˉ
◎ 一种无机化合物,可制人造冰,亦可制硝酸、肥料和炸药,医药上用来做兴奋剂:氨基。氨基酸。氨水。
英语 ammonia; hydrogen nitride
德语 Ammoniak (NH3) (S, Chem)
“酸”字共有1个读音: [suān]
汉字 | 酸 |
---|---|
读音 | [suān] |
注音 | ㄙㄨㄢ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:14 部外:7 |
异体字 | ???? ???? 痠 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+9178 |
其它编码 | 五笔:sgct 仓颉:mwice 郑码:fdor 四角:13647 |
笔顺编码 | 12535115434354 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一フ丶ノ丶ノフ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺 |
1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水,跟某些金属反应生成盐和氢气,水溶液有酸味,可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。
2.像醋的气味或味道:酸菜。酸枣。青梅很酸。
3.悲痛;伤心:辛酸。悲酸。心里一酸,眼泪就淌了下来。
4.迂腐(多用于讥讽文人):穷酸。酸秀才。
5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰酸腿疼。腿站酸了。
基本字义
酸
suān ㄙㄨㄢˉ
像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。英语 tart, sour; acid; stiff; spoiled
德语 Säure ,Säuren ,sauer (Adj, Ess)