词典

谷氨酸的意思

ānsuān

谷氨酸


拼音gǔ ān suān
注音ㄍㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ

繁体穀氨酸
词性名词
港台麩胺酸

词语解释

谷氨酸[ gǔ ān suān ]

⒈  2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。

glutamic acid;

“谷”字共有1个读音: [gǔ]  

谷

汉字
读音[gǔ]
注音ㄍㄨˇ
部首[谷]  谷字旁
笔画总笔画:7 部外:0
异体字 噱 穀 ???? 䅽 ????
字形结构上下结构
繁体字形
统一编码基本区 U+8C37
其它编码五笔:wwkf 仓颉:cor 郑码:ooj 四角:80608
笔顺编码3434251
笔顺笔画ノ丶ノ丶丨フ一
笔顺名称 撇 点 撇 捺 竖 横折 横

“谷”字的意思

[gǔ]

1.两山或两块高地中间的低洼地:峡谷。万丈深谷。

2.谷类作物的总称。也特指粟:五谷。谷草。

3.古代百谷的统称,即农作物的统称。

4.〈方〉稻。也指稻的子实。

[yù]

见〔吐谷浑〕

“谷”字的基本解释

基本字义

(③④穀)

gǔ ㄍㄨˇ

两山间的夹道或流水道,或指两山之间:山谷。河谷。 喻困境:进退维谷(进退两难)。 庄稼和粮食的总称:五谷。百谷。 粟的别称,亦指稻的子实:谷物。谷米。稻谷。 姓。

英语

valley, gorge, ravine

德语 Maserung (S)​,Tal (S)​,Gu (Eig, Fam)​,Radikal Nr. 150 = Tal, Schlucht, Getreide, Hirse, (ungeschälter)​ Reis (S)

“氨”字共有1个读音: [ān]  

氨

汉字
读音[ān]
注音
部首[气]  气字旁
笔画总笔画:10 部外:6
异体字 ????
字形结构右上包围结构
统一编码基本区 U+6C28
其它编码五笔:rnpv|rpvd 仓颉:onjv 郑码:mywz 四角:80417
笔顺编码3115445531
笔顺笔画ノ一一フ丶丶フフノ一
笔顺名称 撇 横 横 横折弯钩/横斜钩 点 点 横撇/横钩 撇点 撇 横

“氨”字的意思

氮和氢的化合物,化学式NH3。无色气体,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷剂,也用来制硝酸和氮肥。通称氨气。[英ammonia]

“氨”字的基本解释

基本字义

ān ㄢˉ

 ◎ 一种无机化合物,可制人造冰,亦可制硝酸、肥料和炸药,医药上用来做兴奋剂:氨基。氨基酸。氨水。

英语 ammonia; hydrogen nitride

德语 Ammoniak (NH3)​ (S, Chem)

“酸”字共有1个读音: [suān]  

酸

汉字
读音[suān]
注音ㄙㄨㄢ
部首[酉]  酉字旁
笔画总笔画:14 部外:7
异体字 ???? ???? 痠
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+9178
其它编码五笔:sgct 仓颉:mwice 郑码:fdor 四角:13647
笔顺编码12535115434354
笔顺笔画一丨フノフ一一フ丶ノ丶ノフ丶
笔顺名称 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺

“酸”字的意思

1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水,跟某些金属反应生成盐和氢气,水溶液有酸味,可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。

2.像醋的气味或味道:酸菜。酸枣。青梅很酸。

3.悲痛;伤心:辛酸。悲酸。心里一酸,眼泪就淌了下来。

4.迂腐(多用于讥讽文人):穷酸。酸秀才。

5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰酸腿疼。腿站酸了。

“酸”字的基本解释

基本字义

suān ㄙㄨㄢˉ

像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。

英语 tart, sour; acid; stiff; spoiled

德语 Säure ,Säuren ,sauer (Adj, Ess)

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