⒈ 肉羹和大块肉。《礼记·内则》:“士不贰羹胾。”《墨子·节用中》:“羹胾不重。”孙诒让间诂:“《说文·肉部》云:'胾,大脔也。'……羹,大羹、钘羹也。”一说,胾,肉之细切者。
⒉ 泛指菜肴。
⒈ 肉羹和大块肉。
引《礼记·内则》:“士不贰羹胾。”
《墨子·节用中》:“羹胾不重。”
孙诒让 间诂:“《説文·肉部》云:‘胾,大臠也。’……羹,大羹、鈃羹也。”
一说,胾,肉之细切者。 《管子·弟子职》:“羹胾中别。”
尹知章 注:“胾,谓肉而细切。”
⒉ 泛指菜肴。
引宋 王安石 《车载板》诗:“且长随我游,吾不汝羹胾。”
“羹”字共有1个读音: [gēng]
汉字 | 羹 |
---|---|
读音 | [gēng] |
注音 | ㄍㄥ |
部首 | [羊] 羊字旁 |
笔画 | 总笔画:19 部外:13 |
异体字 | 羮 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+7FB9 |
其它编码 | 五笔:ugod 仓颉:tgftk 郑码:ucug 四角:80804 |
笔顺编码 | 4311214444431121134 |
笔顺笔画 | 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶 |
笔顺名称 | 点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺 |
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。
基本字义
羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
“胾”字共有1个读音: [zì]
汉字 | 胾 |
---|---|
读音 | [zì] |
注音 | ㄗˋ |
部首 | [肉] 肉字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:6 |
异体字 | ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 半包围结构 |
统一编码 | 基本区 U+80FE |
其它编码 | 五笔:famw 仓颉:jiobo 郑码:ehoo 四角:43250 |
笔顺编码 | 121253434534 |
笔顺笔画 | 一丨一丨フノ丶ノ丶フノ丶 |
笔顺名称 | 横 竖 横 竖 横折钩 撇 点 撇 点 斜钩 撇 点 |
切成的大块肉。
基本字义
胾
zì ㄗˋ
◎ 切成大块的肉。
英语 minced meat; to cut meat into pieces