⒈ 蛤蜊肉制成的酱。
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。
引清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”
“蛤”字共有2个读音: [gé] [há]
汉字 | 蛤 |
---|---|
读音 | [gé][há] |
注音 | ㄍㄜˊ|ㄏㄚˊ |
部首 | [虫] 虫字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:6 |
异体字 | ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+86E4 |
其它编码 | 五笔:jwgk 仓颉:liomr 郑码:ioaj 四角:58161 |
笔顺编码 | 251214341251 |
笔顺笔画 | 丨フ一丨一丶ノ丶一丨フ一 |
笔顺名称 | 竖 横折 横 竖 横 点 撇 捺 横 竖 横折 横 |
[gé]
1.蛤蜊、文蛤等双壳类软体动物。
2.见〖蛤蚧〗。
[há]青蛙和癞蛤蟆的统称。
基本字义
蛤
gé ㄍㄜˊ
〔蛤蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食。〔文蛤〕软体动物,略呈三角形,栖近海沙泥中,有黑白两种,幼时称“棋子蛤”。〔蛤蚧〕爬行动物,土黄色,像壁虎,头大,尾部灰色,有红色斑点。中医用作强壮剂。其它字义
蛤
há ㄏㄚˊ
◎ 〔蛤蟆〕青蛙和蟾蜍的统称(“蟆”读轻声)。
英语 clam
德语 Muschel ,hemmen, zugeknöpfter Mensch (S),Kröten (S),Frosch (S, Bio)
“黎”字共有1个读音: [lí]
汉字 | 黎 |
---|---|
读音 | [lí] |
注音 | ㄌㄧˊ |
部首 | [黍] 黍字旁 |
笔画 | 总笔画:15 部外:3 |
异体字 | 㴝 䊍 犂 菞 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 黧 ???? ???? 黎 |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+9ECE |
其它编码 | 五笔:tqti 仓颉:hhoe 郑码:mfok 四角:27909 |
笔顺编码 | 312343533424134 |
笔顺笔画 | ノ一丨ノ丶ノフノノ丶丨丶一ノ丶 |
笔顺名称 | 撇 横 竖 撇 点 撇 横折钩 撇 撇 捺 竖钩 点 提 撇 点 |
1.众多:黎庶。
2.黑色:黎黑。
3.黎族。
基本字义
黎
lí ㄌㄧˊ
众,众多:黎民。黎庶。 古同“黧”,黑色。 古国名。 姓。英语 surname; numerous, many; black
德语 schmutzig, schwarz ,Li (Eig, Fam)
“酱”字共有1个读音: [jiàng]
汉字 | 酱 |
---|---|
读音 | [jiàng] |
注音 | ㄐㄧㄤˋ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:13 部外:6 |
异体字 | 醬 醤 ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
繁体字形 | 醬 |
统一编码 | 基本区 U+9171 |
其它编码 | 五笔:uqsg 仓颉:lnmcw 郑码:tirf 四角:37604 |
笔顺编码 | 4123541253511 |
笔顺笔画 | 丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一 |
笔顺名称 | 点 提 竖 撇 横撇/横钩 点 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 |
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。
2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。
3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。
基本字义
酱
(醬)
jiàng ㄐㄧㄤˋ
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。英语 any jam-like or paste-like food
德语 Sauce