词典

干酵母的意思

gānjiào

干酵母


拼音gān jiào mǔ
注音ㄍㄢ ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ

繁体乾酵母

词语解释

干酵母[ gàn jiào mǔ ]

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。

引证解释

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

“干”字共有2个读音: [gān]   [gàn]  

干

汉字
读音[gān][gàn]
注音ㄍㄢ|ㄍㄢˋ
部首[干]  干字旁
笔画总笔画:3 部外:0
异体字 乾 ???? 幹 漧 榦
字形结构独体字
繁体字形乾幹
统一编码基本区 U+5E72
其它编码五笔:fggh 仓颉:mj 郑码:aed 四角:10400
笔顺编码112
笔顺笔画一一丨
笔顺名称 横 横 竖

“干”字的意思

[gàn]

1.事物的主体或重要部分:树干。骨干。

2.指干部:调干。干群关系。

3.做(事):实干。干活儿。埋头苦干。

4.能干;有能力的:干练。干才。

5.担任;从事:他干过厂长。

6.事情变坏;糟:要干。干了,钥匙忘在屋里了。

[gān]

1.古代指盾牌:干戈。

2.姓。

3.冒犯:干犯。

4.牵连;涉及:干连。干涉。相干。

5.追求(职位、俸禄等):干禄。

6.水边:江干。河干。

7.天干:干支。

8.没有水分或水分很少(跟“湿”相对):干燥。干柴。油漆未干。衣服晾干了。

9.不用水的:干洗。干馏法。

10.加工制成的干的食品:饼干。葡萄干儿。豆腐干儿。把萝卜晒成干儿。

11.空虚;空无所有:外强中干。钱都花干了。

12.只具形式的:干笑。干号(háo)。

13.属性词。指拜认的(亲属关系):干妈。干儿子。

14.徒然;白:干着急。干瞪眼。干打雷,不下雨。

15.形容说话太直太粗(不委婉):你说话别那么干。

16.当面说气话或抱怨的话使人难堪:我又干了他一顿。

17.慢待;置之不理:主人走了,把咱们干起来了。

“干”字的基本解释

➑-⓮乾)

gān ㄍㄢˉ

触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。 关连,涉及:干系。互不相干。 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。 涯岸,水边:“河之干兮”。 个数:若干。 没有水分或水分少,跟“湿”相对:干燥。干柴。 干的食品或其他东西:饼干。豆腐干。 枯竭,尽净,空虚:干尽。干杯。 副词,空,徒然,白白地:干着急。 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。 当面说气话或抱怨的话使对方难堪:我又干了他一顿。 〈方〉慢待;置之不理:把客人干在一旁。 〔干将(jiàng)〕古剑名。 姓。

(幹,➊榦)

gàn ㄍㄢˋ

事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。 做:干事。说干就干。 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。 方言,坏、糟:事情要干。

英语 oppose, offend; invade; dried

德语 arbeiten, machen, tun (V)​,managen, leiten, lenken, regeln (V)​,Radikal Nr. 51 = Schild (S, Sprachw)

“酵”字共有1个读音: [jiào]  

酵

汉字
读音[jiào]
注音ㄐㄧㄠˋ
部首[酉]  酉字旁
笔画总笔画:14 部外:7
异体字 ???? ???? ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+9175
其它编码五笔:sgfb 仓颉:mwjkd 郑码:fdby 四角:14647
笔顺编码12535111213521
笔顺笔画一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一
笔顺名称 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 横 竖 横 撇 横撇/横钩 竖钩 横

“酵”字的意思

发酵。

“酵”字的基本解释

基本字义

jiào ㄐㄧㄠˋ

 ◎ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

英语 yeast, leaven

德语 Backhefe, Hefe (S)

“母”字共有1个读音: [mǔ]  

母

汉字
读音[mǔ]
注音ㄇㄨˇ
部首[母]  母字旁
笔画总笔画:5 部外:0
异体字 姆 毋
字形结构独体字
统一编码基本区 U+6BCD
其它编码五笔:xgui|xnny 仓颉:wyi 郑码:zy 四角:77750
笔顺编码55414
笔顺笔画フフ丶一丶
笔顺名称 竖折/竖弯 横折钩 点 横 点

“母”字的意思

1.母亲:母女。老母。母校。

2.家族或亲戚中的长辈女子:祖母。伯母。姑母。姨母。舅母。

3.属性词。(禽兽)雌性的(跟“公”相对):母鸡。母牛。这头驴是母的。

4.指一凸一凹配套的两件东西里的凹的一件:这套螺丝的母儿毛了。

5.有产生出其他事物的能力或作用的:工作母机。失败乃成功之母。

6.姓。

“母”字的基本解释

基本字义

mǔ ㄇㄨˇ

妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。 对女性长辈的称呼:姑母。舅母。 雌性的,与“公”相对:母鸡。 事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。 姓。

英语 mother; female elders; female

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