⒈ 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿。
英puree; sweetened bean paste;
⒈ 用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。
引宋 范成大 《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘鬆粉饵团。”
俞启凡 《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
徐滢 《潮州月饼》:“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
⒈ 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。
英语sweetened bean paste
德语süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
法语Anko (pâte)
“豆”字共有1个读音: [dòu]
汉字 | 豆 |
---|---|
读音 | [dòu] |
注音 | ㄉㄡˋ |
部首 | [豆] 豆字旁 |
笔画 | 总笔画:7 部外:0 |
异体字 | 痘 䇺 梪 ???? ???? ???? ???? ???? ???? 荳 ???? ???? |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+8C46 |
其它编码 | 五笔:gkuf 仓颉:mrt 郑码:ajua 四角:10108 |
笔顺编码 | 1251431 |
笔顺笔画 | 一丨フ一丶ノ一 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 横 点 撇 横 |
1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2.形状像豆粒的东西:土豆儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。
4.姓。
基本字义
豆
dòu ㄉㄡˋ
双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 形状像豆粒的东西:土豆儿。 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。 姓。英语 beans, peas; bean-shaped
德语 Schale auf schmalem Säulenfuß (S),Bohne, Hülsenfrucht (S, Agrar),Dou (Eig, Fam)
“沙”字共有2个读音: [shā] [shà]
汉字 | 沙 |
---|---|
读音 | [shā][shà] |
注音 | ㄕㄚ|ㄕㄚˋ |
部首 | [氵] 三点水 |
笔画 | 总笔画:7 部外:4 |
异体字 | 砂 ???? ???? ???? 紗 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+6C99 |
其它编码 | 五笔:iitt 仓颉:efh 郑码:vkm 四角:39120 |
笔顺编码 | 4412343 |
笔顺笔画 | 丶丶一丨ノ丶ノ |
笔顺名称 | 点 点 提 竖 撇 点 撇 |
[shā]
1.细小的石粒:风沙。防沙林。飞沙走石。
2.像沙的东西:豆沙。
3.姓。
4.(嗓音)不清脆,不响亮:沙哑。沙音。
5.沙皇:沙俄。
[shà]摇动,使东西里的杂物集中,以便清除:把米里的沙子沙一沙。
基本字义
沙
shā ㄕㄚˉ
非常细碎的石粒:沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲(江河里由泥沙淤积成的陆地)。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥(文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟)。 像沙的东西:沙糖。豆沙。沙瓤。 声音不清脆不响亮:沙哑。 姓。其它字义
沙
shà ㄕㄚˋ
◎ 经过摇动把某东西里的杂物集中,以便清除。
英语 sand, gravel, pebbles; granulated
德语 Granulat, Körnchen (S),Sand (S)