豆瓣儿酱的意思
豆瓣儿酱
词语解释
豆瓣儿酱[ dòu bàn ér jiàng ]
⒈ 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。
英broad bean sauce;
“豆”字共有1个读音： [dòu]
| 汉字 | 豆 |
|---|---|
| 读音 | [dòu] |
| 注音 | ㄉㄡˋ |
| 部首 | [豆] 豆字旁 |
| 笔画 | 总笔画：7 部外：0 |
| 异体字 | 痘 䇺 梪 ???? ???? ???? ???? ???? ???? 荳 ???? ???? |
| 字形结构 | 独体字 |
| 统一编码 | 基本区 U+8C46 |
| 其它编码 | 五笔:gkuf 仓颉:mrt 郑码:ajua 四角:10108 |
| 笔顺编码 | 1251431 |
| 笔顺笔画 | 一丨フ一丶ノ一 |
| 笔顺名称 | 横 竖 横折 横 点 撇 横 |
“豆”字的意思
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2.形状像豆粒的东西：土豆儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4.姓。
“豆”字的基本解释
基本字义
豆
dòu ㄉㄡˋ
双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 形状像豆粒的东西：土豆儿。 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 姓。英语 beans, peas; bean-shaped
德语 Schale auf schmalem Säulenfuß (S),Bohne, Hülsenfrucht (S, Agrar),Dou (Eig, Fam)
“瓣”字共有1个读音： [bàn]
| 汉字 | 瓣 |
|---|---|
| 读音 | [bàn] |
| 注音 | ㄅㄢˋ |
| 部首 | [瓜] 瓜字旁 |
| 笔画 | 总笔画：19 部外：14 |
| 异体字 | |
| 字形结构 | 左中右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+74E3 |
| 其它编码 | 五笔:urcu 仓颉:yjhoj 郑码:seps 四角:00441 |
| 笔顺编码 | 4143113335444143112 |
| 笔顺笔画 | 丶一丶ノ一一ノノノフ丶丶丶一丶ノ一一丨 |
| 笔顺名称 | 点 横 点 撇 横 横 撇 撇 撇 竖提 点 捺 点 横 点 撇 横 横 竖 |
“瓣”字的意思
1.花瓣：梅花有五个瓣儿。
2.植物的种子、果实或球茎可以分开的小块儿：豆瓣儿。橘子瓣儿。蒜瓣儿。
3.物体自然地分成或破碎后分成的部分：四角八瓣儿。碗摔成几瓣儿。
4.瓣膜的简称。
5.用于花瓣、叶片或种子、果实、球茎分开的小块儿：两瓣儿蒜。把西瓜切成四瓣儿。
“瓣”字的基本解释
瓣
bàn ㄅㄢˋ
组成花冠的各片：花瓣。 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物：豆瓣儿。蒜瓣儿。 物体破裂分成的部分。 量词。英语 petal; segment; valves
德语 Blumenblatt (S, Bio),Klappe, Lamelle (S, Bio),Scherbe, Bruchstück (S, Tech),ZEW Segment, Zehe, Stück (z.B. Knoblauchzehe, Apfelstück) (Zähl)
“儿”字共有1个读音： [ér]
| 汉字 | 儿 |
|---|---|
| 读音 | [ér] |
| 注音 | ㄦˊ |
| 部首 | [儿] 儿字旁 |
| 笔画 | 总笔画：2 部外：0 |
| 异体字 | 人 兒 |
| 字形结构 | 独体字 |
| 繁体字形 | 兒 |
| 统一编码 | 基本区 U+513F |
| 其它编码 | 五笔:qtn 仓颉:lu 郑码:rd 四角:22010 |
| 笔顺编码 | 35 |
| 笔顺笔画 | ノフ |
| 笔顺名称 | 撇 竖弯钩 |
“儿”字的意思
1.雄性的：儿马。儿狗。
2.后缀（注音作r）。
3.名词后缀，主要有下面几种作用。a）表示小：盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b）表示词性变化：吃儿、盖儿、卷（juǎn）儿（动词名词化）；亮儿、尖儿、零碎儿（形容词名词化）。c）表示具体事物抽象化：门儿、根儿、油水儿。d）区别不同事物：白面—白面儿（海洛因），老家—老家儿（父母和家中其他长辈）。
4.少数动词的后缀：玩儿。火儿。参看〖儿化〗。“兒”
“儿”字的基本解释
儿
（兒）
ér ㄦˊ
小孩子：婴儿。儿戏。 年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。 儿子，男孩子：儿子。生儿育女。 父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。 助詞：❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。英语 son, child; KangXi radical 10
德语 Sohn ,silbenloses Diminutiv-Suffix (das "e" wird nicht gesprochen)
“酱”字共有1个读音： [jiàng]
| 汉字 | 酱 |
|---|---|
| 读音 | [jiàng] |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ |
| 部首 | [酉] 酉字旁 |
| 笔画 | 总笔画：13 部外：6 |
| 异体字 | 醬 醤 ???? ???? ???? ???? |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 繁体字形 | 醬 |
| 统一编码 | 基本区 U+9171 |
| 其它编码 | 五笔:uqsg 仓颉:lnmcw 郑码:tirf 四角:37604 |
| 笔顺编码 | 4123541253511 |
| 笔顺笔画 | 丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一 |
| 笔顺名称 | 点 提 竖 撇 横撇/横钩 点 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 |
“酱”字的意思
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。
2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
“酱”字的基本解释
基本字义
酱
（醬）
jiàng ㄐㄧㄤˋ
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。英语 any jam-like or paste-like food
德语 Sauce