词典

东坡羹的意思

dōnggēng

东坡羹


拼音dōng pō gēng
注音ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ

繁体東坡羹

词语解释

东坡羹[ dōng pō gēng ]

⒈  指苏轼所烹调的一种菜羹。

引证解释

⒈  指 苏轼 所烹调的一种菜羹。

宋 苏轼 《东坡羹颂》引:“东坡羹,盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中,入生米为糝。”
宋 苏轼 《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗:“我昔在田间,寒庖有珍烹,常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南 粤 老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,从渠嗜羶腥。”

“东”字共有1个读音: [dōng]  

东

汉字
读音 [dōng]
注音 ㄉㄨㄥ
部首 [一]  一字旁
笔画 总笔画:5 部外:4
异体字
字形结构 独体字
繁体字形
统一编码 基本区 U+4E1C
其它编码 五笔:aii 仓颉:kd 郑码:hdko 四角:40904
笔顺编码 15234
笔顺笔画 一フ丨ノ丶
笔顺名称 横 撇折 竖钩 撇 点

东字部首东字笔顺东字组词东的词语东字成语

“东”字的意思

1.方位词。四个主要方向之一,太阳升起的一边:东边儿。东方。东风。东城。城东。大江东去。

2.主人(古时主位在东,宾位在西):房东。股东。东家。

3.东道:我做东,请你们吃饭。

4.姓。

“东”字的基本解释

(東)

dōng ㄉㄨㄥˉ

方位词,日出的方向,与“西”相对:东方。东经(本初子午线以东的经度或经线)。东山再起(喻失势之后,重新恢复地位)。付诸东流。 主人(古代主位在东,宾位在西):房东。股东。东道主(泛指请客的主人,亦称“东道”、“作东”)。 请客出钱的人:作东。 姓。

英语 east, eastern, eastward

德语 Osten (S)​,östlich (Adj)​,Dong (Eig, Fam)

“坡”字共有1个读音: [pō]  

坡

汉字
读音[pō]
注音ㄆㄛ
部首[土]  提土旁
笔画总笔画:8 部外:5
异体字 岥 ???? ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+5761
其它编码五笔:fhcy|fby 仓颉:gdhe 郑码:bxi 四角:44147
笔顺编码12153254
笔顺笔画一丨一フノ丨フ丶
笔顺名称 横 竖 提 横撇/横钩 撇 竖 横撇/横钩 捺

“坡”字的意思

1.地形倾斜的地方:山坡。高坡。爬坡。

2.倾斜:坡度。板子坡着放。

“坡”字的基本解释

基本字义

pō ㄆㄛˉ

倾斜的地方:山坡。下坡。 倾斜:坡道。坡降(jiàng )(a.坡;b.坡度)。

英语 slope, bank, hillside

德语 Abhang, Böschung, Neigung, Steigung (S, Lit)

“羹”字共有1个读音: [gēng]  

羹

汉字
读音[gēng]
注音ㄍㄥ
部首[羊]  羊字旁
笔画总笔画:19 部外:13
异体字 羮 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????
字形结构上下结构
统一编码基本区 U+7FB9
其它编码五笔:ugod 仓颉:tgftk 郑码:ucug 四角:80804
笔顺编码4311214444431121134
笔顺笔画丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶
笔顺名称 点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺

“羹”字的意思

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。

“羹”字的基本解释

基本字义

gēng ㄍㄥˉ

 ◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

英语 soup, broth

德语 Filmentwickler, Suppe (S)

词语首拼