刀削面

“刀”字共有1个读音： [dāo]  

汉字	刀
读音	[dāo]
注音	ㄉㄠ
部首	[刀]  刀字旁
笔画	总笔画：2 部外：0
异体字	刂 釖 刁
字形结构	独体字
统一编码	基本区 U+5200
其它编码	五笔:vnt 仓颉:sh 郑码:yd 四角:17220
笔顺编码	53
笔顺笔画	フノ
笔顺名称	横折钩 撇

“刀”字的意思

1.切、割、削、砍、铡用的工具，一般用钢铁制成：菜刀。镰刀。铡刀。铣刀。一把刀。

2.用于劈或刺的兵器：大刀。朴刀。刺刀。

3.形状像刀的东西：冰刀。双刀电闸。

4.计算纸张的单位，通常一百张为一刀。

5.姓。

“刀”字的基本解释

基本字义

刀

dāo ㄉㄠˉ

用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。中国的纸张计量单位：一刀合一百张。古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。姓。

英语 knife; old coin; measure

德语 (刀状的东西)​ messerförmiges Gerät (S)​, (切、割的工具)​ Messer (S)​, (指兵器)​ (einschneidige)​ Hiebwaffe, Säbel, Schwert (S)​,hundert Bogen (Papier)​ (Zähl)​,Dao (Eig, Fam)​,Radikal Nr. 18 = Messer, Schwert, Hiebwaffe, Säbel (Varianten: 刁, 刂)​ (S)

“削”字共有2个读音： [xiāo]   [xuē]  

汉字	削
读音	[xiāo][xuē]
注音	ㄒㄧㄠ|ㄒㄩㄝ
部首	[刂]  立刀旁
笔画	总笔画：9 部外：7
异体字	???? 鞘
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+524A
其它编码	五笔:iejh 仓颉:fbln 郑码:koqk 四角:92200
笔顺编码	243251122
笔顺笔画	丨丶ノ丨フ一一丨丨
笔顺名称	竖 点 撇 竖 横折钩 横 横 竖 竖钩

“削”字的意思

[xuē]

义同“削（xiāo）”。专用于复合词：削减。剥削。

[xiāo]

用刀斜着去掉物体的表层或一截：削果皮。把坏的一截削掉。

“削”字的基本解释

削

xiāo ㄒㄧㄠˉ

用刀斜着去掉物体的表层。削苹果皮。削铅笔。 打乒乓球时用球拍平而略斜地击球：削球。

削

xuē ㄒㄩㄝˉ

义同削（xiāo），用于一些复合词：削铁如泥。削足适履。 减少；减弱：削减。削弱。 除去：削职为民 。 搜刮；掠取：剥削。

英语 scrape off, pare, trim

德语 kratzen, schaben ,herabsetzen, ermäßigen (V)​,schälen mit Messer (V)​,schneiden, kürzen (V)

“面”字共有1个读音： [miàn]  

汉字	面
读音	[miàn]
注音	ㄇㄧㄢˋ
部首	[面]  面字旁
笔画	总笔画：9 部外：0
异体字	靣 ???? ???? ???? 麵
字形结构	独体字
繁体字形	麵
统一编码	基本区 U+9762
其它编码	五笔:dmjd|dljf 仓颉:mwsl 郑码:gjkd 四角:10602
笔顺编码	132522111
笔顺笔画	一ノ丨フ丨丨一一一
笔顺名称	横 撇 竖 横折 竖 竖 横 横 横

“面”字的意思

1.头的前部；脸：面孔。面带微笑。

2.向着；朝着：背山面水。这所房子面南坐北。

3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。

4.当面：面谈。面洽。面交。

5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋面儿。这块布做里儿，那块布做面儿。

6.几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。

7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。

8.方位词后缀：上面。前面。外面。左面。西面。

9.a）用于扁平的物件：一面镜子。两面旗子。b）用于会见的次数：见过一面。

10.姓。

11.粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。

12.粉末：药面儿。胡椒面儿。

13.面条：挂面。切面。汤面。一碗面。

14.指某些食物纤维少而柔软：面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的，那个瓜是面的。

“面”字的基本解释

面

（➑-⓫麵、麪）

miàn ㄇㄧㄢˋ

头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着，向着：面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū）面。 粮食磨成的粉：小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。 粉末：药面儿。 由面粉和水做成的条状食物：面条。 食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。

英语 face; surface; plane; side, dimension

德语 Gesicht (S)​,Oberfläche (S)​,ZEW für Gegenstände, bei denen eine Fläche die Haupteigenschaft ist (z.B. Flagge, Trommel, Spiegel, ...)​ (Zähl)​,Radikal Nr. 176 = Gesicht, Fläche, Seite (Sprachw)