词典
蛋花汤的意思
蛋花汤
拼音dàn huā tāng
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
繁体蛋花湯
词语解释
蛋花汤[ dàn huā tāng ]
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
引证解释
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
引《人民日报》1982.3.22：“一碗蛋花汤端上桌来，汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
亦省作“蛋花”。 王西彦 《寻常事》：“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
“蛋”字共有1个读音： [dàn]
| 汉字 | 蛋 |
|---|---|
| 读音 | [dàn] |
| 注音 | ㄉㄢˋ |
| 部首 | [虫] 虫字旁 |
| 笔画 | 总笔画：11 部外：5 |
| 异体字 | 疍 蜑 鴠 |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+86CB |
| 其它编码 | 五笔:nhju 仓颉:nolmi 郑码:xii 四角:17136 |
| 笔顺编码 | 52134251214 |
| 笔顺笔画 | フ丨一ノ丶丨フ一丨一丶 |
| 笔顺名称 | 横撇/横钩 竖 横 撇 捺 竖 横折 横 竖 横 点 |
“蛋”字的意思
1.鸟、龟、蛇等所产的卵。
2.（蛋儿）球形的东西：泥蛋儿。山药蛋。
“蛋”字的基本解释
蛋
dàn ㄉㄢˋ
鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状像蛋的：脸蛋儿。英语 eggs; term of abuse
德语 Ei (S, Ess)
“汤”字共有2个读音： [tāng] [shāng]
| 汉字 | 汤 |
|---|---|
| 读音 | [tāng][shāng] |
| 注音 | ㄊㄤ|ㄕㄤ |
| 部首 | [氵] 三点水 |
| 笔画 | 总笔画：6 部外：3 |
| 异体字 | 湯 |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 繁体字形 | 湯 |
| 统一编码 | 基本区 U+6C64 |
| 其它编码 | 五笔:inrt 仓颉:ensh 郑码:vyod 四角:37127 |
| 笔顺编码 | 441533 |
| 笔顺笔画 | 丶丶一フノノ |
| 笔顺名称 | 点 点 提 横折折折钩/横撇弯钩 撇 撇 |
“汤”字的意思
[tāng]
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米汤。姜汤。煲汤。
2.开水；热水：赴汤蹈火。
3.中药方剂。用水煎服：茵陈汤。
4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。
[shāng]〔汤汤〕水流大而急。
“汤”字的基本解释
汤
（湯）
tāng ㄊㄤˉ
热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂型：汤剂。汤药。 姓。汤
（湯）
shāng ㄕㄤˉ
〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。英语 hot water; soup, gravy, broth
德语 Suppe (S, Ess),Brühe (S, Ess),Tang (Eig, Fam)