词典

叉烧肉的意思

chāshāoròu

叉烧肉


拼音chā shāo ròu
注音ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

繁体叉燒肉

词语解释

叉烧肉[ chā shāo ròu ]

⒈  粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

引证解释

⒈  粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

老舍 《赵子曰》第七:“赵子曰 是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”
亦省称“叉烧”。 夏衍 《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”

“叉”字共有3个读音: [chā]   [chá]   [chǎ]  

叉

汉字
读音[chā][chá][chǎ]
注音ㄔㄚ|ㄔㄚˊ|ㄔㄚˇ
部首[又]  又字旁
笔画总笔画:3 部外:1
异体字 岔 扠 杈 釵
字形结构独体字
统一编码基本区 U+53C9
其它编码五笔:cyi 仓颉:ei 郑码:xss 四角:77403
笔顺编码544
笔顺笔画フ丶丶
笔顺名称 横撇/横钩 捺 点

“叉”字的意思

[chā]

1.叉子,一端有两个以上长齿,用以刺取物体的器具:鱼叉。钢叉。

2.用叉子刺取:叉鱼。

3.像叉的形状。也指叉形符号:交叉。打叉号。

[chà]

劈叉,两腿分开成一字形落地,是戏曲、杂技、体操、武术等的一种动作。

[chǎ]

分开:叉着腿。

[chá]

堵住;卡住:路口叉住了。

“叉”字的基本解释

基本字义

chā ㄔㄚˉ

交错:叉腰。一头分歧便于扎取的器具:叉子。

其它字义

chá ㄔㄚˊ

 ◎ 挡住,堵塞住,互相卡住:一辆车叉在路口。

其它字义

chǎ ㄔㄚˇ

 ◎ 分开张开:叉开两腿。

英语 crotch; fork, prong

德语 Gabel (S)​,Heugabel

“烧”字共有1个读音: [shāo]  

烧

汉字
读音[shāo]
注音ㄕㄠ
部首[火]  火字旁
笔画总笔画:10 部外:6
异体字 燒 焼 㶮 ????
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+70E7
其它编码五笔:oatq 仓颉:fjpu 郑码:uohg 四角:95812
笔顺编码4334153135
笔顺笔画丶ノノ丶一フノ一ノフ
笔顺名称 点 撇 撇 点 横 斜钩 撇 横 撇 竖弯钩

“烧”字的意思

1.使东西着火:燃烧。烧毁。烧煤取暖。

2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。

3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。

4.烹调方法,就是烤:叉烧。烧鸡。

5.发烧:他现在烧得厉害。

6.比正常体温高的体温:烧退了。退烧了。

7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

8.因财富多而忘乎所以:有两个钱就烧得不知怎么好了!

“烧”字的基本解释

(燒)

shāo ㄕㄠˉ

使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。 体温增高:发烧。退烧。 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

英语 burn; bake; heat; roast

德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)

“肉”字共有1个读音: [ròu]  

肉

汉字
读音[ròu]
注音ㄖㄡˋ
部首[肉]  肉字旁
笔画总笔画:6 部外:0
异体字 宍 月 ???? ???? ???? ???? ????
字形结构独体字
统一编码基本区 U+8089
其它编码五笔:mwwi 仓颉:obo 郑码:ldoo 四角:40227
笔顺编码253434
笔顺笔画丨フノ丶ノ丶
笔顺名称 竖 横折钩 撇 点 撇 点

“肉”字的意思

1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。

3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。

4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。

“肉”字的基本解释

ròu ㄖㄡˋ

人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

英语 flesh; meat; KangXi radical 130

德语 Fleisch (S)​,Radikal Nr. 130 = Fleisch (S)

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