残羹冷炙

“残”字共有1个读音： [cán]  

汉字	残
读音	[cán]
注音	ㄘㄢˊ
部首	[歹]  歹字旁
笔画	总笔画：9 部外：5
异体字	殘 㱚 ???? ???? ???? ????
字形结构	左右结构
繁体字形	殘
统一编码	基本区 U+6B8B
其它编码	五笔:gqgt|gqga 仓颉:mnij 郑码:arhm 四角:13250
笔顺编码	135411534
笔顺笔画	一ノフ丶一一フノ丶
笔顺名称	横 撇 横撇/横钩 点 横 横 斜钩 撇 点

“残”字的意思

1.不完整：残本。

2.快完的；剩下的：残冬。残羹剩饭。

3.伤害；使不完整：摧残。

4.凶恶：残暴。

“残”字的基本解释

残

（殘）

cán ㄘㄢˊ

害，毁坏：残害。摧残。 不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。 凶恶：残忍。残酷。凶残。

英语 injure, spoil; oppress; broken

德语 zerstören, vernichten (V)​,brutal (Adj)​,grausam (Adj)

“羹”字共有1个读音： [gēng]  

汉字	羹
读音	[gēng]
注音	ㄍㄥ
部首	[羊]  羊字旁
笔画	总笔画：19 部外：13
异体字	羮 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+7FB9
其它编码	五笔:ugod 仓颉:tgftk 郑码:ucug 四角:80804
笔顺编码	4311214444431121134
笔顺笔画	丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶
笔顺名称	点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺

“羹”字的意思

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。

“羹”字的基本解释

基本字义

羹

gēng ㄍㄥˉ

　◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

英语 soup, broth

德语 Filmentwickler, Suppe (S)

“冷”字共有1个读音： [lěng]  

汉字	冷
读音	[lěng]
注音	ㄌㄥˇ
部首	[冫]  两点水
笔画	总笔画：7 部外：5
异体字	???? 冷
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+51B7
其它编码	五笔:uwyc 仓颉:imoii 郑码:tdow 四角:38132
笔顺编码	4134454
笔顺笔画	丶一ノ丶丶フ丶
笔顺名称	点 提 撇 捺 点 横撇/横钩 点

“冷”字的意思

1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：冷水。现在还不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?

2.使冷（多指食物）：太烫了，冷一下再吃。

3.不热情；不温和：冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。

4.寂静；不热闹：冷落。冷清清。

5.生僻；少见的：冷僻。冷字。

6.不受欢迎的；没人过问的：冷货。冷门。

7.乘人不备的；暗中的；突然的：冷箭。冷枪。冷不防。

8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他严厉的目光，我的心冷了半截。

9.姓。

“冷”字的基本解释

基本字义

冷

lěng ㄌㄥˇ

温度低，与“热”相对：冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。寂静，不热闹：冷落。冷寂。冷静。冷清。生僻，少见的：冷僻。冷字。不热情，不温和：冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。不受欢迎的，没有人过问的：冷货。冷门儿。突然，意料以外的：冷然。冷不防。冷枪。冷战。姓。

英语 cold, cool; lonely

德语 kalt ,Leng (Eig, Fam)

“炙”字共有1个读音： [zhì]  

汉字	炙
读音	[zhì]
注音	ㄓˋ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：8 部外：4
异体字	䏑 熫 ???? ???? ???? ???? ???? 炙
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+7099
其它编码	五笔:qou 仓颉:bf 郑码:rsuo 四角:27809
笔顺编码	35444334
笔顺笔画	ノフ丶丶丶ノノ丶
笔顺名称	撇 横撇/横钩 点 点 点 撇 撇 捺

“炙”字的意思

1.烤：炙肉。

2.比喻受熏陶、影响：亲炙。

3.烤熟的肉：残杯冷炙。

“炙”字的基本解释

基本字义

炙

zhì ㄓˋ

烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

英语 roast, broil; toast; cauterize

德语 grillen