⒈ 肴,带浓汁的菜。
例肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司马光《训俭示康》
英dishes with thick juice at a meal;
⒈ 用蔬菜煮的羹。
引《礼记·玉藻》:“子卯,稷食菜羹。”
孔颖达 疏:“以稷穀为饭,以菜为羹而食之。”
《论语·乡党》:“虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。”
《后汉书·崔瑗传》:“居常蔬食菜羹而已。”
宋 马永卿 《嬾真子》卷一:“乃用瓦盆盛粟米饭,瓦罐盛菜羹。”
“羹”字共有1个读音: [gēng]
汉字 | 羹 |
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读音 | [gēng] |
注音 | ㄍㄥ |
部首 | [羊] 羊字旁 |
笔画 | 总笔画:19 部外:13 |
异体字 | 羮 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+7FB9 |
其它编码 | 五笔:ugod 仓颉:tgftk 郑码:ucug 四角:80804 |
笔顺编码 | 4311214444431121134 |
笔顺笔画 | 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶 |
笔顺名称 | 点 撇 横 横 竖 横 点 点 点 点 点 撇 横 横 竖 横 横 撇 捺 |
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。
基本字义
羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)