⒈ 鳖肉羹。
⒈ 鳖肉羹。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作鳖臛法;鳖具完全煮,去甲藏,羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升,煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“其太夫人喜鳖臛。”
“臛”字共有1个读音: [huò]
汉字 | 臛 |
---|---|
读音 | [huò] |
注音 | ㄏㄨㄛˋ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:20 部外:16 |
异体字 | ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+81DB |
其它编码 | 五笔:efwy 仓颉:bmbg 郑码:qfni 四角:71215 |
笔顺编码 | 35111452444432411121 |
笔顺笔画 | ノフ一一一丶フ丨丶丶丶丶ノ丨丶一一一丨一 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 横 点 横撇/横钩 竖 点 点 点 点 撇 竖 点 横 横 横 竖 横 |
肉羹。
臛
huò ㄏㄨㄛˋ
肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。 做成肉羹:“臛江东之潜鼍。”英语 broth
德语 Fleischbrühe (S)