爆炸

“爆”字共有1个读音： [bào]  

汉字	爆
读音	[bào]
注音	ㄅㄠˋ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：19 部外：15
异体字	㬥 瀑 ???? ???? ???? ???? ???? ????
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+7206
其它编码	五笔:ojai 仓颉:fate 郑码:uook 四角:96899
笔顺编码	4334251112213424134
笔顺笔画	丶ノノ丶丨フ一一一丨丨一ノ丶丨丶一ノ丶
笔顺名称	点 撇 撇 点 竖 横折 横 横 横 竖 竖 横 撇 捺 竖钩 点 提 撇 点

“爆”字的意思

1.猛然炸裂：爆炸。爆破。

2.出人意料地出现或发生：爆冷门。爆满。

3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。

“爆”字的基本解释

基本字义

爆

bào ㄅㄠˋ

猛然炸裂并发出响声：爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。 出人意料地出现或发生：爆发。爆满。爆冷门。 烹调方法，快速油烹：爆鸡丁。 鼓出来：眼睛爆出。

英语 crackle, pop, burst, explode

“炸”字共有2个读音： [zhà]   [zhá]  

汉字	炸
读音	[zhà][zhá]
注音	ㄓㄚˋ|ㄓㄚˊ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：9 部外：5
异体字
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+70B8
其它编码	五笔:othf 仓颉:fos 郑码:uomi 四角:98811
笔顺编码	433431211
笔顺笔画	丶ノノ丶ノ一丨一一
笔顺名称	点 撇 撇 点 撇 横 竖 横 横

“炸”字的意思

[zhà]

1.（物体）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。

2.用炸药、炸弹爆破：炸碉堡。

3.突然发怒：他一听就炸了。

4.因受惊扰而四处乱逃：炸窝。

[zhá]

1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。

2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。

“炸”字的基本解释

基本字义

炸

zhà ㄓㄚˋ

突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。用炸药或炸弹爆破：轰炸。发怒：他一听就炸了。

其它字义

炸

zhá ㄓㄚˊ

　◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

英语 to fry in oil; to scald; to explode

德语 frittieren, in Öl braten, ausbacken (V)​,explodieren