词典

粉芡的意思

fěnqiàn

粉芡


拼音fěn qiàn
注音ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ

词语解释

粉芡[ fěn qiàn ]

⒈  淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

starch in the form of plaster used in cooking;

国语辞典

粉芡[ fěn qiàn ]

⒈  芡粉加水搅拌而成的糊状物。

如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

英语cooking starch, pasty mixture of starch and water

“粉”字共有1个读音: [fěn]  

粉

汉字
读音[fěn]
注音ㄈㄣˇ
部首[米]  米字旁
笔画总笔画:10 部外:4
异体字
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+7C89
其它编码五笔:owvn|owvt 仓颉:fdcsh 郑码:ufoy 四角:98927
笔顺编码4312343453
笔顺笔画丶ノ一丨ノ丶ノ丶フノ
笔顺名称 点 撇 横 竖 撇 点 撇 捺 横折钩 撇

“粉”字的意思

1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。

2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。

3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。

4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。

5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。

6.粉刷:墙刚粉过。

7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。

8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。

“粉”字的基本解释

基本字义

fěn ㄈㄣˇ

细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 用豆粉或别的粉做成的食品:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 浅红色:粉色。粉花。

英语 powder, face powder; plaster

德语 Puder, Pulver

“芡”字共有1个读音: [qiàn]  

芡

汉字
读音[qiàn]
注音ㄑㄧㄢˋ
部首[艹]  草字头
笔画总笔画:7 部外:4
异体字
字形结构上下结构
统一编码基本区 U+82A1
其它编码五笔:aqwu 仓颉:tno 郑码:ero 四角:44802
笔顺编码1223534
笔顺笔画一丨丨ノフノ丶
笔顺名称 横 竖 竖 撇 横撇/横钩 撇 捺

“芡”字的意思

1.多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。

2.做菜时用芡粉调成的汁:勾芡。

“芡”字的基本解释

基本字义

qiàn ㄑㄧㄢˋ

一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。

英语 plant allied to the waterlily

德语 Stachelseerose, Euryale ferox (Eig, Bio)

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