豆花的意思
豆花
词语解释
豆花[ dòu huā ]
⒈ 指豆类植物开的花。
⒉ 方言。即豆腐脑。
引证解释
⒈ 指豆类植物开的花。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”
唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗：“山风藤子落，溪雨豆花肥。”
《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》：“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。”
⒉ 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。
引郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。”
岚云 《逐渐消失的行业》：“虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”
国语辞典
豆花[ dòu huā ]
⒈ 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
英语jellied tofu, soft bean curd
德语Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语Douhua, type de fromage de soja
“豆”字共有1个读音： [dòu]
| 汉字 | 豆 |
|---|---|
| 读音 | [dòu] |
| 注音 | ㄉㄡˋ |
| 部首 | [豆] 豆字旁 |
| 笔画 | 总笔画：7 部外：0 |
| 异体字 | 痘 䇺 梪 ???? ???? ???? ???? ???? ???? 荳 ???? ???? |
| 字形结构 | 独体字 |
| 统一编码 | 基本区 U+8C46 |
| 其它编码 | 五笔:gkuf 仓颉:mrt 郑码:ajua 四角:10108 |
| 笔顺编码 | 1251431 |
| 笔顺笔画 | 一丨フ一丶ノ一 |
| 笔顺名称 | 横 竖 横折 横 点 撇 横 |
“豆”字的意思
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2.形状像豆粒的东西：土豆儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4.姓。
“豆”字的基本解释
基本字义
豆
dòu ㄉㄡˋ
双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 形状像豆粒的东西：土豆儿。 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 姓。英语 beans, peas; bean-shaped
德语 Schale auf schmalem Säulenfuß (S),Bohne, Hülsenfrucht (S, Agrar),Dou (Eig, Fam)