词典

焙粉的意思

bèifěn

焙粉


拼音bèi fěn
注音ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ

词语解释

焙粉[ bèi fěn ]

⒈  发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

引证解释

⒈  面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语辞典

焙粉[ bèi fěn ]

⒈  由碳酸氢钠(小苏打)​混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。

英语baking powder

德语Backpulver (S)​

“焙”字共有1个读音: [bèi]  

焙

汉字
读音[bèi]
注音ㄅㄟˋ
部首[火]  火字旁
笔画总笔画:12 部外:8
异体字 ???? ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+7119
其它编码五笔:oukg 仓颉:fytr 郑码:uosj 四角:90861
笔顺编码433441431251
笔顺笔画丶ノノ丶丶一丶ノ一丨フ一
笔顺名称 点 撇 撇 点 点 横 点 撇 横 竖 横折 横

“焙”字的意思

用微火烘(药材、食品、烟叶、茶叶等):焙干研碎。焙一点儿花椒。

“焙”字的基本解释

基本字义

bèi ㄅㄟˋ

 ◎ 用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。

英语 dry over slow fire; bake; roast

德语 rösten

“粉”字共有1个读音: [fěn]  

粉

汉字
读音[fěn]
注音ㄈㄣˇ
部首[米]  米字旁
笔画总笔画:10 部外:4
异体字
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+7C89
其它编码五笔:owvn|owvt 仓颉:fdcsh 郑码:ufoy 四角:98927
笔顺编码4312343453
笔顺笔画丶ノ一丨ノ丶ノ丶フノ
笔顺名称 点 撇 横 竖 撇 点 撇 捺 横折钩 撇

“粉”字的意思

1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。

2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。

3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。

4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。

5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。

6.粉刷:墙刚粉过。

7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。

8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。

“粉”字的基本解释

基本字义

fěn ㄈㄣˇ

细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 用豆粉或别的粉做成的食品:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 浅红色:粉色。粉花。

英语 powder, face powder; plaster

德语 Puder, Pulver

词语首拼