⒈ 腌制鱼干。
⒈ 腌制鱼干。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓腊耳。”
“鲊”字共有2个读音: [zhǎ] [zhà]
汉字 | 鲊 |
---|---|
读音 | [zhǎ][zhà] |
注音 | ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ |
部首 | [鱼] 鱼字旁 |
笔画 | 总笔画:13 部外:5 |
异体字 | 鮓 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 鮓 |
统一编码 | 基本区 U+9C8A |
其它编码 | 五笔:qgtf 仓颉:nmos 郑码:rmid 四角:28111 |
笔顺编码 | 3525121131211 |
笔顺笔画 | ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一 |
笔顺名称 | 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 提 撇 横 竖 横 横 |
[zhǎ]
1.一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
[zhà]海蜇,水母的一种。
基本字义
鲊
(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。其它字义
鲊
(鮓)
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
英语 minced and salted fish; to preserve
德语 Sushi (S, Ess)
“腊”字共有2个读音: [là] [xī]
汉字 | 腊 |
---|---|
读音 | [là][xī] |
注音 | ㄌㄚˋ|ㄒㄧ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
异体字 | 臘 ???? ???? 昔 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 臘 |
统一编码 | 基本区 U+814A |
其它编码 | 五笔:eajg 仓颉:bta 郑码:qek 四角:74261 |
笔顺编码 | 351112212511 |
笔顺笔画 | ノフ一一一丨丨一丨フ一一 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 横 竖 竖 横 竖 横折 横 横 |
[là]
1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。
2.冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):腊肉。腊鱼。腊味。
3.姓。
[xī]干肉。
腊
(臘)
là ㄌㄚˋ
古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。 姓。腊
xī ㄒㄧˉ
干肉:“噬腊肉,遇毒。” 晾干:“燃得而腊之以为饵。” 皮肤皴皱。英语 year end sacrifice; dried meat
德语 Dezember im chin. Kalender (S),etwas gepöcketes, geräuchtes (Adj)