⒈ 亦作“煮面”。
⒉ 犹汤面。
⒈ 亦作“煑麵”。犹汤面。
引宋 张师正 《倦游杂录》:“今人呼煮麪为汤饼。”
“煮”字共有1个读音: [zhǔ]
汉字 | 煮 |
---|---|
读音 | [zhǔ] |
注音 | ㄓㄨˇ |
部首 | [灬] 四点水 |
笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
异体字 | 䰞 煑 ???? ???? ???? ???? ???? 煮 煮 |
字形结构 | 上下结构 |
统一编码 | 基本区 U+716E |
其它编码 | 五笔:ftjo 仓颉:jaf 郑码:bmuo 四角:44336 |
笔顺编码 | 121325114444 |
笔顺笔画 | 一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶 |
笔顺名称 | 横 竖 横 撇 竖 横折 横 横 点 点 点 点 |
一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:煮饺子。把病人的碗筷煮一下。
基本字义
煮
zhǔ ㄓㄨˇ
◎ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)。
英语 cook
德语 kochen, sieden (V, Ess)
“面”字共有1个读音: [miàn]
汉字 | 面 |
---|---|
读音 | [miàn] |
注音 | ㄇㄧㄢˋ |
部首 | [面] 面字旁 |
笔画 | 总笔画:9 部外:0 |
异体字 | 靣 ???? ???? ???? 麵 |
字形结构 | 独体字 |
繁体字形 | 麵 |
统一编码 | 基本区 U+9762 |
其它编码 | 五笔:dmjd|dljf 仓颉:mwsl 郑码:gjkd 四角:10602 |
笔顺编码 | 132522111 |
笔顺笔画 | 一ノ丨フ丨丨一一一 |
笔顺名称 | 横 撇 竖 横折 竖 竖 横 横 横 |
1.头的前部;脸:面孔。面带微笑。
2.向着;朝着:背山面水。这所房子面南坐北。
3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。
4.当面:面谈。面洽。面交。
5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面:鞋面儿。这块布做里儿,那块布做面儿。
6.几何学上指一条线移动所构成的图形,有长有宽,没有厚。
7.部位或方面:正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。
8.方位词后缀:上面。前面。外面。左面。西面。
9.a)用于扁平的物件:一面镜子。两面旗子。b)用于会见的次数:见过一面。
10.姓。
11.粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。
12.粉末:药面儿。胡椒面儿。
13.面条:挂面。切面。汤面。一碗面。
14.指某些食物纤维少而柔软:面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的,那个瓜是面的。
面
(➑-⓫麵、麪)
miàn ㄇㄧㄢˋ
头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着,向着:面对。面壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(qū)面。 粮食磨成的粉:小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉:一袋面。 粉末:药面儿。 由面粉和水做成的条状食物:面条。 食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。英语 face; surface; plane; side, dimension
德语 Gesicht (S),Oberfläche (S),ZEW für Gegenstände, bei denen eine Fläche die Haupteigenschaft ist (z.B. Flagge, Trommel, Spiegel, ...) (Zähl),Radikal Nr. 176 = Gesicht, Fläche, Seite (Sprachw)