煮汤

“煮”字共有1个读音： [zhǔ]  

汉字	煮
读音	[zhǔ]
注音	ㄓㄨˇ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：12 部外：8
异体字	䰞 煑 ???? ???? ???? ???? ???? 煮 煮
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+716E
其它编码	五笔:ftjo 仓颉:jaf 郑码:bmuo 四角:44336
笔顺编码	121325114444
笔顺笔画	一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶
笔顺名称	横 竖 横 撇 竖 横折 横 横 点 点 点 点

“煮”字的意思

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：煮饺子。把病人的碗筷煮一下。

“煮”字的基本解释

基本字义

煮

zhǔ ㄓㄨˇ

　◎ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

英语 cook

德语 kochen, sieden (V, Ess)

“汤”字共有2个读音： [tāng]   [shāng]  

汉字	汤
读音	[tāng][shāng]
注音	ㄊㄤ|ㄕㄤ
部首	[氵]  三点水
笔画	总笔画：6 部外：3
异体字	湯
字形结构	左右结构
繁体字形	湯
统一编码	基本区 U+6C64
其它编码	五笔:inrt 仓颉:ensh 郑码:vyod 四角:37127
笔顺编码	441533
笔顺笔画	丶丶一フノノ
笔顺名称	点 点 提 横折折折钩/横撇弯钩 撇 撇

“汤”字的意思

[tāng]

1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米汤。姜汤。煲汤。

2.开水；热水：赴汤蹈火。

3.中药方剂。用水煎服：茵陈汤。

4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。

[shāng]

〔汤汤〕水流大而急。

“汤”字的基本解释

汤

（湯）

tāng ㄊㄤˉ

热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂型：汤剂。汤药。 姓。

汤

（湯）

shāng ㄕㄤˉ

〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。

英语 hot water; soup, gravy, broth

德语 Suppe (S, Ess)​,Brühe (S, Ess)​,Tang (Eig, Fam)