朱蒜

“蒜”字共有1个读音： [suàn]  

“蒜”字的意思

1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。

2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。

“蒜”字的基本解释

基本字义

蒜

suàn ㄙㄨㄢˋ

　◎ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

英语 garlic

德语 Knoblauch (S)