⒈ 亦作“滫?”。
⒉ 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。
⒊ 指柔滑爽口的食物。
⒈ 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。
引《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。”
郑玄 注:“谓用调和饮食也…… 秦 人溲曰滫, 齐 人滑曰瀡也。”
孔颖达 疏:“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之。”
清 赵翼 《戏调子才》诗:“熬之汗渍融,和以滫瀡滑。”
⒉ 指柔滑爽口的食物。
引明 宋濂 《故赠承事郎浙东道宣慰使司都元帅府都事陈府君墓志铭》:“吾父固安贫,不思具滫瀡以安亲者,其人子也哉?”
⒈ 用淅米汁浸食物使柔滑,为一种调和食物的方法。
引《礼记·内则》:「滫瀡以滑之,脂膏以膏之。」
“滫”字共有1个读音: [xiǔ]
汉字 | 滫 |
---|---|
读音 | [xiǔ] |
注音 | ㄒㄧㄡˇ |
部首 | [氵] 三点水 |
笔画 | 总笔画:13 部外:10 |
异体字 | ???? 潃 |
字形结构 | 左中右结构 |
统一编码 | 基本区 U+6EEB |
其它编码 | 五笔:iwhe 仓颉:eolb 郑码:vnrq 四角:37127 |
笔顺编码 | 4413223542511 |
笔顺笔画 | 丶丶一ノ丨丨ノフ丶丨フ一一 |
笔顺名称 | 点 点 提 撇 竖 竖 撇 横撇/横钩 捺 竖 横折钩 横 横 |
臭泔水。
基本字义
滫
xiǔ ㄒㄧㄡˇ
泔水,已酸臭的淘米水:“兰槐之根是谓芷,其渐之滫”。古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。小便。英语 water in which rice has been boiled
“瀡”字共有1个读音: [suǐ]
汉字 | 瀡 |
---|---|
读音 | [suǐ] |
注音 | ㄙㄨㄟˇ |
部首 | [氵] 三点水 |
笔画 | 总笔画:17 部外:14 |
异体字 | 㵦 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+7021 |
其它编码 | 五笔:ibdp 仓颉:enlb 郑码:vybq 四角:34132 |
笔顺编码 | 44152131212511454 |
笔顺笔画 | 丶丶一フ丨一ノ一丨一丨フ一一丶フ丶 |
笔顺名称 | 点 点 提 横折折折钩/横撇弯钩 竖 横 撇 横 竖 横 竖 横折钩 横 横 点 横折折撇 捺 |
古代作调料的米汤。
基本字义
瀡
suǐ ㄙㄨㄟˇ
◎ 〔滫(xiǔ)瀡〕淘米水,如“瀡瀡以滑之,脂膏以膏之。”
英语 slippery, smooth
德语 gerissen, schlüpfrig