蒸馏

“蒸”字共有1个读音： [zhēng]  

汉字	蒸
读音	[zhēng]
注音	ㄓㄥ
部首	[艹]  草字头
笔画	总笔画：13 部外：10
异体字	???? 烝 䒱 ????
字形结构	上中下结构
统一编码	基本区 U+84B8
其它编码	五笔:abio 仓颉:tnef 郑码:exau 四角:44331
笔顺编码	1225253414444
笔顺笔画	一丨丨フ丨フノ丶一丶丶丶丶
笔顺名称	横 竖 竖 横撇/横钩 竖钩 横撇/横钩 撇 捺 横 点 点 点 点

“蒸”字的意思

1.液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。

2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。

“蒸”字的基本解释

基本字义

蒸

zhēng ㄓㄥˉ

热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。细小的木柴。

英语 steam; evaporate

德语 dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)

“馏”字共有2个读音： [liù]   [liú]  

汉字	馏
读音	[liù][liú]
注音	ㄌㄧㄡˋ|ㄌㄧㄡˊ
部首	[饣]  食字旁
笔画	总笔画：13 部外：10
异体字	餾 ????
字形结构	左右结构
繁体字形	餾
统一编码	基本区 U+998F
其它编码	五笔:qnql 仓颉:nvhhw 郑码:oxyk 四角:27762
笔顺编码	3553545325121
笔顺笔画	ノフフノフ丶フノ丨フ一丨一
笔顺名称	撇 横撇/横钩 竖提 撇 竖提 点 横折钩 撇 竖 横折 横 竖 横

“馏”字的意思

[liú]

蒸馏。

[liù]

把凉了的熟食蒸热：馏馒头。把剩饭馏一馏再吃。

“馏”字的基本解释

基本字义

馏

（餾）

liù ㄌㄧㄡˋ

　◎ 把凉了的食品再蒸热：把馒头馏一馏。

其它字义

馏

（餾）

liú ㄌㄧㄡˊ

　◎ 加热使液体化成蒸气以分离液体混合物：蒸馏。馏分（fèn ）（石油、煤焦油等液体蒸馏出来的成分）。

英语 distill, distillation

德语 destillieren (V)​,dampfen (V)