脍截

“脍”字共有1个读音： [kuài]  

汉字	脍
读音	[kuài]
注音	ㄎㄨㄞˋ
部首	[月]  月字旁
笔画	总笔画：10 部外：6
异体字	膾
字形结构	左右结构
繁体字形	膾
统一编码	基本区 U+810D
其它编码	五笔:ewfc 仓颉:bomi 郑码:qobz 四角:78232
笔顺编码	3511341154
笔顺笔画	ノフ一一ノ丶一一フ丶
笔顺名称	撇 横折钩 横 横 撇 捺 横 横 撇折 点

“脍”字的意思

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：脍鲤。

“脍”字的基本解释

基本字义

脍

（膾）

kuài ㄎㄨㄞˋ

　◎ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

英语 minced meat or fish

德语 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)

“截”字共有1个读音： [jié]  

汉字	截
读音	[jié]
注音	ㄐㄧㄝˊ
部首	[戈]  戈字旁
笔画	总笔画：14 部外：10
异体字	擮 ???? ???? ????
字形结构	半包围结构
统一编码	基本区 U+622A
其它编码	五笔:fawy 仓颉:jiog 郑码:ehni 四角:43250
笔顺编码	12132411121534
笔顺笔画	一丨一ノ丨丶一一一丨一フノ丶
笔顺名称	横 竖 横 撇 竖 点 横 横 横 竖 横 斜钩 撇 点

“截”字的意思

1.切断；割断（长条形的东西）：截头去尾。把木条截成两段。

2.段：一截儿木头。话说了半截儿。

3.阻拦：截留。快把马截住，别让它跑了。

4.截止：截至。

5.姓。

“截”字的基本解释

基本字义

截

jié ㄐㄧㄝˊ

割断，弄断：截断。截开。截取。截面。 量词，段：一截儿木头。 阻拦：截住他。截留。截击。截获。 到一定期限停止：截止。

英语 cut off, stop, obstruct, intersect

德语 abstellen, abschneiden