脍残

“脍”字共有1个读音： [kuài]  

汉字	脍
读音	[kuài]
注音	ㄎㄨㄞˋ
部首	[月]  月字旁
笔画	总笔画：10 部外：6
异体字	膾
字形结构	左右结构
繁体字形	膾
统一编码	基本区 U+810D
其它编码	五笔:ewfc 仓颉:bomi 郑码:qobz 四角:78232
笔顺编码	3511341154
笔顺笔画	ノフ一一ノ丶一一フ丶
笔顺名称	撇 横折钩 横 横 撇 捺 横 横 撇折 点

“脍”字的意思

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：脍鲤。

“脍”字的基本解释

基本字义

脍

（膾）

kuài ㄎㄨㄞˋ

　◎ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

英语 minced meat or fish

德语 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)

“残”字共有1个读音： [cán]  

汉字	残
读音	[cán]
注音	ㄘㄢˊ
部首	[歹]  歹字旁
笔画	总笔画：9 部外：5
异体字	殘 㱚 ???? ???? ???? ????
字形结构	左右结构
繁体字形	殘
统一编码	基本区 U+6B8B
其它编码	五笔:gqgt|gqga 仓颉:mnij 郑码:arhm 四角:13250
笔顺编码	135411534
笔顺笔画	一ノフ丶一一フノ丶
笔顺名称	横 撇 横撇/横钩 点 横 横 斜钩 撇 点

“残”字的意思

1.不完整：残本。

2.快完的；剩下的：残冬。残羹剩饭。

3.伤害；使不完整：摧残。

4.凶恶：残暴。

“残”字的基本解释

残

（殘）

cán ㄘㄢˊ

害，毁坏：残害。摧残。 不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。 凶恶：残忍。残酷。凶残。

英语 injure, spoil; oppress; broken

德语 zerstören, vernichten (V)​,brutal (Adj)​,grausam (Adj)