煨炙

“煨”字共有1个读音： [wēi]  

汉字	煨
读音	[wēi]
注音	ㄨㄟ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：13 部外：9
异体字	燰
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+7168
其它编码	五笔:olge 仓颉:fwmv 郑码:uokh 四角:96832
笔顺编码	4334251211534
笔顺笔画	丶ノノ丶丨フ一丨一一フノ丶
笔顺名称	点 撇 撇 点 竖 横折 横 竖 横 横 竖提 撇 捺

“煨”字的意思

1.把食物直接放在带火的灰里烧熟：煨白薯。

2.一种烹饪方法。把原料放在锅中，加较多的水，用文火慢煮，物烂时再放进盐。

“煨”字的基本解释

基本字义

煨

wēi ㄨㄟˉ

在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。用微火慢慢地煮：煨牛肉。

英语 to stew, simmer

德语 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)​,in heißer Asche garen (V, Ess)​,schmoren (V, Ess)​,sieden (V)

“炙”字共有1个读音： [zhì]  

汉字	炙
读音	[zhì]
注音	ㄓˋ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：8 部外：4
异体字	䏑 熫 ???? ???? ???? ???? ???? 炙
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+7099
其它编码	五笔:qou 仓颉:bf 郑码:rsuo 四角:27809
笔顺编码	35444334
笔顺笔画	ノフ丶丶丶ノノ丶
笔顺名称	撇 横撇/横钩 点 点 点 撇 撇 捺

“炙”字的意思

1.烤：炙肉。

2.比喻受熏陶、影响：亲炙。

3.烤熟的肉：残杯冷炙。

“炙”字的基本解释

基本字义

炙

zhì ㄓˋ

烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

英语 roast, broil; toast; cauterize

德语 grillen