⒈ 用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。
⒈ 用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。
引《周礼·秋官·掌客》:“米八十筥,醯醢八十罋。”
《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”
孙希旦 集解:“曰‘醯醢’者,醢必资醯以成也。”
宋 张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗:“山翁生未食醯醢,脱粟寒蔬度朝暮。”
“醯”字共有1个读音: [xī]
汉字 | 醯 |
---|---|
读音 | [xī] |
注音 | ㄒㄧ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:19 部外:12 |
异体字 | ???? ???? ???? ???? ???? 䤈 ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+91AF |
其它编码 | 五笔:sgyl 仓颉:mwyit 郑码:fdnl 四角:10612 |
笔顺编码 | 1253511415432525221 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一丶一フ丶ノ丨フ丨フ丨丨一 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 点 横 撇折 点 撇 竖 竖弯钩 竖 横折 竖 竖 横 |
1.醋。
2.酰(xiān)的旧称。
基本字义
醯
xī ㄒㄧˉ
醋。 酰的旧称。英语 vinegar; pickle; acid
德语 Acyl
“醢”字共有1个读音: [hǎi]
汉字 | 醢 |
---|---|
读音 | [hǎi] |
注音 | ㄏㄞˇ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:17 部外:10 |
异体字 | 酼 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+91A2 |
其它编码 | 五笔:sgdl 仓颉:mwkrt 郑码:fdjl 四角:14612 |
笔顺编码 | 12535111325125221 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一一ノ丨フ一丨フ丨丨一 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 横 撇 竖 横折 横 竖 横折 竖 竖 横 |
1.古代用肉、鱼等制成的酱。
2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。
醢
hǎi ㄏㄞˇ
用肉、鱼等制成的酱。 古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。英语 minced pickled meat; mince
德语 Hackfleisch (S)