词典

饴盐的意思

yán

饴盐


拼音yí yán
注音一ˊ 一ㄢˊ

繁体飴鹽

词语解释

饴盐[ yí yán ]

⒈  一种带甜味的岩盐。

引证解释

⒈  一种带甜味的岩盐。

《周礼·天官·盐人》:“王之膳羞共飴盐。”
郑玄 注:“飴盐:盐之恬者,今戎盐有焉。”
贾公彦 疏:“即石盐是也。”
孙诒让 正义:“盐味甘者,亦谓之飴盐……恬即甜字。”
《隋书·食货志》:“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐,煑海以成之;二曰盬盐,引池以化之;三曰形盐,物地以出之;四曰飴盐,於戎以取之。”

“饴”字共有1个读音: [yí]  

饴

汉字
读音[yí]
注音ㄧˊ
部首[饣]  食字旁
笔画总笔画:8 部外:5
异体字 飴 䬮 ???? ???? ???? ????
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+9974
其它编码五笔:qnck 仓颉:nvir 郑码:oxzj 四角:23760
笔顺编码35554251
笔顺笔画ノフフフ丶丨フ一
笔顺名称 撇 横撇/横钩 竖提 撇折 点 竖 横折 横

“饴”字的意思

饴糖,以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕点、糖果等。

“饴”字的基本解释

基本字义

(飴)

yí ㄧˊ

用麦芽制成的糖浆,糖稀:饴糖。甘之如饴。 某种糖果:高粱饴。 古同“贻”,赠送。

其它字义

(飴)

sì ㄙˋ

 ◎ 同“饲”,粮也。

英语 sweet-meats; sweet-cakes; syrup

德语 Saft (S)​,Zucker (S)​,Zuckersaft (S)

“盐”字共有1个读音: [yán]  

盐

汉字
读音[yán]
注音ㄧㄢˊ
部首[皿]  皿字底
笔画总笔画:10 部外:5
异体字 鹽 塩 䀋 ???? ???? ???? ????
字形结构上下结构
繁体字形
统一编码基本区 U+76D0
其它编码五笔:fhlf 仓颉:gybt 郑码:bilk 四角:43102
笔顺编码1212425221
笔顺笔画一丨一丨丶丨フ丨丨一
笔顺名称 横 竖 提 竖 点 竖 横折 竖 竖 横

“盐”字的意思

1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。

2.食盐的通称。

“盐”字的基本解释

基本字义

(鹽)

yán ㄧㄢˊ

无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

英语 salt

德语 Salz (S)

词语首拼