⒈ 盐和乳酪。
⒈ 盐和乳酪。
引《礼记·杂记下》:“功衰食菜果,饮水浆,无盐酪,不能食食,盐酪可也。”
《宋书·刘瑜传》:“三年不进盐酪,号泣昼夜不絶声。”
宋 陆游 《书意》诗:“秋江菰菜喜新尝,盐酪亲调七箸香。”
《明史·朱燮元传》:“鸭池、安庄 傍河可屯之土,不下二千顷,人赋土使自赡,盐酪芻茭出其中。”
“盐”字共有1个读音: [yán]
汉字 | 盐 |
---|---|
读音 | [yán] |
注音 | ㄧㄢˊ |
部首 | [皿] 皿字底 |
笔画 | 总笔画:10 部外:5 |
异体字 | 鹽 塩 䀋 ???? ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
繁体字形 | 鹽 |
统一编码 | 基本区 U+76D0 |
其它编码 | 五笔:fhlf 仓颉:gybt 郑码:bilk 四角:43102 |
笔顺编码 | 1212425221 |
笔顺笔画 | 一丨一丨丶丨フ丨丨一 |
笔顺名称 | 横 竖 提 竖 点 竖 横折 竖 竖 横 |
1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。
2.食盐的通称。
基本字义
盐
(鹽)
yán ㄧㄢˊ
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。英语 salt
德语 Salz (S)
“酪”字共有1个读音: [lào]
汉字 | 酪 |
---|---|
读音 | [lào] |
注音 | ㄌㄠˋ |
部首 | [酉] 酉字旁 |
笔画 | 总笔画:13 部外:6 |
异体字 | 嗠 ???? 酪 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+916A |
其它编码 | 五笔:sgtk 仓颉:mwher 郑码:fdrj 四角:17664 |
笔顺编码 | 1253511354251 |
笔顺笔画 | 一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一 |
笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇 横撇/横钩 捺 竖 横折 横 |
1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶酪。
2.用果实做成的糊状食品:山楂酪。
基本字义
酪
lào ㄌㄠˋ
用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。英语 cream, cheese; koumiss
德语 Dandy (S),Käse (S, Ess),Smegma (S)