盐酥

“盐”字共有1个读音： [yán]  

汉字	盐
读音	[yán]
注音	ㄧㄢˊ
部首	[皿]  皿字底
笔画	总笔画：10 部外：5
异体字	鹽 塩 䀋 ???? ???? ???? ????
字形结构	上下结构
繁体字形	鹽
统一编码	基本区 U+76D0
其它编码	五笔:fhlf 仓颉:gybt 郑码:bilk 四角:43102
笔顺编码	1212425221
笔顺笔画	一丨一丨丶丨フ丨丨一
笔顺名称	横 竖 提 竖 点 竖 横折 竖 竖 横

“盐”字的意思

1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

2.食盐的通称。

“盐”字的基本解释

基本字义

盐

（鹽）

yán ㄧㄢˊ

无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

英语 salt

德语 Salz (S)

“酥”字共有1个读音： [sū]  

汉字	酥
读音	[sū]
注音	ㄙㄨ
部首	[酉]  酉字旁
笔画	总笔画：12 部外：5
异体字	???? ???? ???? ????
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+9165
其它编码	五笔:sgty 仓颉:mwhd 郑码:fdmf 四角:12694
笔顺编码	125351131234
笔顺笔画	一丨フノフ一一ノ一丨ノ丶
笔顺名称	横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇 横 竖 撇 捺

“酥”字的意思

1.酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。

2.松脆（指食品）：酥糖。

3.含油多而松脆的点心：桃酥。

4.（肢体）软弱无力：酥软。

“酥”字的基本解释

酥

sū ㄙㄨˉ

酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。 松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。 柔腻松软：酥胸。酥松。 身体酸软无力：酥软。酥麻。

英语 butter; flaky, crispy, light, fluffy

德语 flockig, flockige ,knusprig (Adj)