词典

鱼脍的意思

kuài

鱼脍


拼音yú kuài
注音ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

繁体魚膾

词语解释

鱼脍[ yú kuài ]

⒈  亦作“鱼鲙”。

⒉  生吃的鱼片。

引证解释

⒈  亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。

《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼膾。”
宋 陆游 《幽居》诗:“鱼膾槎头美,醅倾粥面浑。”
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引 汪颖 曰:“鱼鱠辛辣,有劫病之功。予在 苍梧 见一妇人病吞酸,诸药不效。偶食鱼鱠,其疾遂愈。”
清 魏耕 《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗:“磨刀那藉设鱼鱠,荐葅何烦罗辛葱。”

“鱼”字共有1个读音: [yú]  

鱼

汉字
读音[yú]
注音ㄩˊ
部首[鱼]  鱼字旁
笔画总笔画:8 部外:0
异体字 魚 ???? ???? ????
字形结构上下结构
繁体字形
统一编码基本区 U+9C7C
其它编码五笔:qgf 仓颉:nwm 郑码:ra 四角:27106
笔顺编码35251211
笔顺笔画ノフ丨フ一丨一一
笔顺名称 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 横

“鱼”字的意思

1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。

2.(Yú)姓。

“鱼”字的基本解释

(魚)

yú ㄩˊ

脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 姓。

英语 fish; surname; KangXi radical 195

德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw)​,Fisch (S, Bio)​,Yu (Eig, Fam)

“脍”字共有1个读音: [kuài]  

脍

汉字
读音[kuài]
注音ㄎㄨㄞˋ
部首[月]  月字旁
笔画总笔画:10 部外:6
异体字
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+810D
其它编码五笔:ewfc 仓颉:bomi 郑码:qobz 四角:78232
笔顺编码3511341154
笔顺笔画ノフ一一ノ丶一一フ丶
笔顺名称 撇 横折钩 横 横 撇 捺 横 横 撇折 点

“脍”字的意思

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片:脍鲤。

“脍”字的基本解释

基本字义

(膾)

kuài ㄎㄨㄞˋ

 ◎ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

英语 minced meat or fish

德语 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)

词语首拼