⒈ 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
⒉ 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。
⒈ 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
⒉ 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。
引梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》:“我认识一位 蒙古 贵族,除了糟溜鱼片之外,从不食鱼。”
⒈ 片状的鱼肉。
例如:「生鱼片」、「鱼片汤」。
“鱼”字共有1个读音: [yú]
汉字 | 鱼 |
---|---|
读音 | [yú] |
注音 | ㄩˊ |
部首 | [鱼] 鱼字旁 |
笔画 | 总笔画:8 部外:0 |
异体字 | 魚 ???? ???? ???? |
字形结构 | 上下结构 |
繁体字形 | 魚 |
统一编码 | 基本区 U+9C7C |
其它编码 | 五笔:qgf 仓颉:nwm 郑码:ra 四角:27106 |
笔顺编码 | 35251211 |
笔顺笔画 | ノフ丨フ一丨一一 |
笔顺名称 | 撇 横撇/横钩 竖 横折 横 竖 横 横 |
1.脊椎动物的一大类,生活在水中,体温随外界温度而变化,一般身体侧扁,有鳞和鳍,用鳃呼吸。种类极多,包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.(Yú)姓。
鱼
(魚)
yú ㄩˊ
脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 姓。英语 fish; surname; KangXi radical 195
德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw),Fisch (S, Bio),Yu (Eig, Fam)
“片”字共有2个读音: [piàn] [piān]
汉字 | 片 |
---|---|
读音 | [piàn][piān] |
注音 | ㄆㄧㄢˋ|ㄆㄧㄢ |
部首 | [片] 片字旁 |
笔画 | 总笔画:4 部外:0 |
异体字 | ???? 牉 |
字形结构 | 独体字 |
统一编码 | 基本区 U+7247 |
其它编码 | 五笔:thgn 仓颉:llml 郑码:nx 四角:22027 |
笔顺编码 | 3215 |
笔顺笔画 | ノ丨一フ |
笔顺名称 | 撇 竖 横 横折 |
[piàn]
1.平而薄的物体:卡片。名片。
2.切削成薄的形状:片肉片。
3.少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。
4.指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。
5.〔片假名〕日本文所用的楷书字母。
6.量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。
[piān]义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
基本字义
片
piàn ㄆㄧㄢˋ
平而薄的物体:卡片。名片。 切削成薄的形状:片肉片。 少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。 指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。其它字义
片
piān ㄆㄧㄢˉ
◎ 义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
英语 slice, splinter, strip; rad. 91
德语 Scheibe, Tablett, Stück (S),Zähleinheitswort für dünne Scheibe und Schnitte (Zähl),Karte,Radikal Nr. 91 = gespaltenes Holz (steht immer rechts), Scheibe, Platte"